Vantaggi della macchina espresso Bezzera Duo DE
La macchina è riscaldata da una resistenza elettrica, attivata da un termostato PID che mantiene una temperatura costante.
Il secondo termostato PID permette di regolare la temperatura dell'acqua nella caldaia dedicata all'estrazione del caffè, il che assicura una stabilità termica ottimale tra 88 e 96°C.
Il circuito vapore/acqua è collegato a una caldaia indipendente pilotata da un terzo termostato PID che permette di massimizzare la potenza del vapore in caso di utilizzo intensivo.
La versione DE è equipaggiata con una distribuzione volumetrica di caffè gestita da microprocessore, con 4 dosi direttamente programmabili dalla tastiera; il quinto pulsante attiva l'operazione di distribuzione in continuo.
I pulsanti ad accesso diretto corrispondono alle seguenti azioni:
Tasto caffè normale, Tasto caffè leggero, Tasto doppia dose caffè normale, Tasto doppia dose caffè leggero, Tasto distribuzione continua/programmazione
Il sistema idraulico è alimentato da una pompa rotativa. La Bezzera Duo DE può essere utilizzata con il serbatoio d'acqua interno da 4 litri o essere collegata alla rete idrica (con un sistema di filtrazione adatto per preservare la macchina).
Il touch screen permette di :
- Selezionare la temperatura dell'acqua destinata all'estrazione del caffè.
- Regolare la durata della pre-infusione da 0 a 5 secondi.
- Configurare la priorità delle caldaie in funzione del vostro utilizzo.
- Definire le dosi distribuite.