Macchina Caffè Espresso Pro Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gruppi - Nera

Offerta speciale esclusivamente riservata ai clienti professionali MaxiCoffee

Con la vostra macchina espresso professionale Nuova Simonelli, beneficiate di un accompagnamento professionale e di un team di esperti appassionati a vostra disposizione:

• Consegna GRATUITA SU PALLET: tramite corriere privato, per una macchina trasportata nelle migliori condizioni.
• Installazione e formazione da parte di un tecnico autorizzato Nuova Simonelli INCLUSA.
• Un servizio post-vendita professionale: Garanzia 1 anno, intervento di un tecnico autorizzato in loco (vedi condizioni).

• Colore: Nero, Bianco, Rosso
• Smart Water (misurazione dell'evoluzione della durezza dell'acqua)
• Kit luci LED regolabili
• Auto-purge (pulizia automatica dei gruppi)
• Remote control (controllo della macchina a distanza)
• Espresso Management System (servizio in abbonamento per 3 anni)
• Controllo della temperatura dell'acqua calda
• Scaldatazze elettrico
• Lancia vapore "Easy Cream" (Con controllo elettronico della temperatura del latte - possibilità doppia lancia vapore)
• Lancia vapore "Cool Touch Nano Tech"
• Approvazioni internazionali
• Base macinacaffè inox (Base inox con cassetto, L x P x H: 250 x 380 x 80)
• Depuratore 8 L Manuale
• Depuratore 9 L Volumetrico Automatico
• Depuratore 12 L Manuale Automatico
• Portafiltro pelle + Nano Tech

Tecnologia Smart Water: Per un'acqua di qualità

L'acqua è un elemento fondamentale e ha un grande impatto sulla qualità della bevanda o sull'affidabilità della macchina. La Tecnologia brevettata Smart Water (in opzione) analizza l'acqua che entra nella vostra macchina e vi avvisa in caso di variazione del pH o della durezza dell'acqua.

Può sembrare logico, ma nessuna macchina da caffé l'aveva fatto fino ad oggi, mentre l'acqua è responsabile del 50-70% dei problemi di affidabilità.

La Aurelia Wave contribuisce a prolungare la durata di vita della vostra macchina, riduce i costi delle cartucce filtranti e garantisce una qualità costante del caffè.

Tecnologia Pulse-Jet: l'estrazione splittata in tre fasi

Conoscevate il sistema SIS (Soft Infusion System) che permet una salita in pressione progressiva durante l'estrazione? Con la Aurelia Wave, Nuova Simonelli migliora nuovamente l'estrazionela tecnologia Pulse-Jet ottimizza la portata e la pressione dell'acqua durante l'infusione.

Brevettata da Nuova Simonelli, la tecnologia Pulse-Jetl'estrazione si scompone in tre fasi distinte : pre-infusione, infusione e post-infusione. Ogni fase permette di configurare le durate d'impulso secondo le vostre esigenze.

Questo approccio vi permette di scoprire nuovi profili di estrazione e di elevare la qualità del caffè servito alla vostra clientela.

Tecnologia T3: controllo termico ottimizzato

La tecnologia T3 assicura il controllo delle temperature della caldaia vapore (T1), delle caldaie caffè (T2) e dei gruppi caffè (T3), con una reattività immediata grazie ai multipli regolatori P.I.D pilotabili dal touchscreen.

Ogni gruppo funziona in modo autonomo. Perfetto per lavorare con diversi caffè in parallelo. La Aurelia Wave enchaining così le estrazioni con una stabilità termica impeccabile, anche durante i picchi di attività.

La Aurelia Wave T3 costituisce una macchina equipaggiata di più caldaie, garantendo una potenza vapore costante indipendentemente dalla regolazione dei gruppi caffè!

Tecnologia EasyCream: semplificate la preparazione del cappuccino

Realizzare un cappuccino impeccabile richiede competenza e tecnica da barista. La tecnologia Easy Cream (disponibile in opzione) viene ad assistere i baristi in formazione. 

Con una semplice pressione sul pulsante dedicato, l'ugello Easy Cream si mette in azione: prima, il sistema armonizza l'iniezione di vapore e aria. Poi, interrompe l'arrivo d'aria per lasciare solo il vapore agire.

L'ugello vapore è concepito per creare un movimento rotatorio del latte che uniforma la sua texture. Il vostro latte è pronto in pochi secondi netti!

La macchina Espresso ergonomica che facilita il vostro quotidiano

La Aurelia II aveva già stabilito nuovi riferimenti in materia di ergonomia da Nuova Simonelli. La Aurelia Wave spinge ancora questi limiti. La sua concezione mira a semplificare al massimo il lavoro del barista.

Grazie al suo sistema brevettato di risciacquo automatico (in opzione), la pulizia delle testine di erogazione si effettua automaticamente al ritiro del portafiltro.

Aurelia Wave: una macchina da caffè rispettosa dell'ambiente

La Aurelia Wave è stata pensata per minimizzare il consumo energetico e l'impronta ecologica. Nuova Simonelli ha integrato innovazioni permettendo di diminuire le emissioni di CO2.

Nuova Simonelli ha sviluppato questa macchina riducendo il suo impatto ambientale, dalla selezione dei materiali fino alle tecnologie d'estrazione avanzate, per un consumo d'energia significativamente minore.

La Aurelia Wave assicura una riduzione del consumo energetico e vi aiuta a sviluppare un'attività sostenibile.

Display touch screen remotely controllable

The Aurelia Wave professional coffee machine is the first to have a remotely controllable interface (Remote control optional). Save your extraction profiles and view your machine statistics.

The 4.3" touch screen is simple and intuitive. Control all extraction, preparation or cleaning phases. The Espresso Management System (optional) allows you to view statistics with the possibility to compare them in order to identify the best coffees.

Everything is always at your fingertips, including on your smartphone!