Macchina caffè espresso SAGE Barista Touch Impress Acciaio Inox SES882BST4EEU1 Nero - Estrazione a freddo

La nuova generazione Sage integra l'estrazione a freddo

La macchina espresso The Barista Touch Impress rappresenta il culmine dell'esperienza di SAGE. Conserva tutti i vantaggi che hanno assicurato il successo del celebre modello The Barista Touch, introducendo tre innovazioni principali che elevano l'esperienza caffè.

Ora, la macchina propone programmi predefiniti per i vostri caffè freddi preferiti, come il Cold Brew e l'Espresso freddo, rendendo la loro preparazione più semplice che mai. L'estrazione a bassa temperatura è la chiave di queste delizie, poiché minimizza l'acidità per un profilo aromatico leggero e vellutato. 

L'estrazione a bassa temperatura minimizza l'acidità, offrendo un profilo aromatico leggero e vellutato. Preparate un Cold Brew in meno di 3 minuti e un Espresso freddo cremoso in meno di 2 minuti, per una vasta selezione di deliziose ricette di caffè freddo.

Il macinino integrato è equipaggiato con macine coniche in acciaio inossidabile di alta qualità, proponendo ben 30 regolazioni diverse per ottenere la macinatura perfetta, idealmente adatta al caffè in grani selezionato. La tramoggia può accogliere fino a 340 g di caffè in grani.

Inoltre, grazie al suo sistema di riscaldamento innovativo, il ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress raggiunge la temperatura di estrazione ottimale in soli tre secondi, permettendovi di degustare il vostro caffè senza attendere.

Le funzionalità della SAGE Barista Touch Impress

Il tamping del caffè sulla Barista Touch Impress versione Cold si effettua tramite la leva laterale.

La SAGE Barista Touch Impress non si limita a solo pressare il caffè. Infatti,questo sistemaImpress Puckriproduce il gesto del baristaapplicando una pressione di 10 kg e una torsione professionale di 7° sul cialda di caffè macinato.

Un pressaggiouniforme e rettilineogarantisce unaestrazione ottimale. La leva di pressaggio èeffortless, la macchina gestisce l'insieme.

- 14ricette preprogrammate : Espresso, Americano, Caffè crema, Cioccolata calda, Tè, Cold brew, Espresso freddo, Espresso Martini, Espresso frappé, Latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- Lamodalità tèpermette di regolare la temperatura dell'acqua in funzione del tipo di tè scelto.

- Regolazione digitale dellatemperatura PID

- Distribuzione diacqua calda indipendente

- Uncomparto discretosituato dietro il vassoio di raccolta per riporre i vostri accessori.

Il vostro Barista personale accessibile tramite il touchscreen

Come la Barista Touch classica, lamacchina espresso SAGE Barista Touch Impressintegra unschermo touchscreen digitale. Questo schermo facilita la scelta della vostra bevanda e l'accesso a numerosi parametri per personalizzare il vostro caffè.

Il maggior apporto risiede nelguida barista. Tutto è concepito per facilitarvi il compito: delleistruzioni esplicite, redatte in italiano, e icone intuitive che indicano precisamente dove intervenire.

- Assistenza precisa per la macinatura:l'apparecchioriconosce automaticamente la quantità di caffè macinato. Se questa non è ottimale, lo schermo vi suggerisce di macinare di più e di pressare di nuovo fino a raggiungere laquantità ideale. Inoltre, quando cambiate caffè in grani, la Sage Barista Touch Impress vi accompagna passo dopo passo sullo schermo perregolare il macininoe adattarlo al vostro nuovo caffè.

- Assistenza per l'estrazione: l'apparecchiovaluta il flusso di erogazionedel vostro caffè. Vi segnala sullo schermo se la vostra dose è eccessiva o insufficiente, e vi precisale regolazioni necessarieper assicurare il miglior risultato in tazza.

- Assistenza per la schiuma di latte: padroneggiate totalmente la vostra bevanda. Selezionate latemperatura del lattee ilgrado di schiumadesiderato per una perfezione adattata ai vostri gusti.

Grazie al suoschermo touchscreen digitale, la macchina semplifica l'insieme: potetepersonalizzare e salvare le vostre ricette, gestire lamanutenzionee persino consultare deitutorial, sempre conistruzioni molto precise.

Sistema di latte automatico compatibile con latte vegetale

Sage ha equipaggiato questa macchina di unsistema di schiuma di latte totalmente automatico, eliminando la necessità di attrezzature aggiuntive poiché ilbricco per latte è incluso.

Grazie alla tecnologiaAuto MilQ™, ottenere una schiuma di latte perfetta è di una semplicità disarmante. Posizionate semplicemente il vostro bricco con la quantità di latte desiderata, immergete il beccuccio vapore, e seguite le istruzioni visualizzate sullo schermo per un risultato impeccabile.

- Selezionate trasette livellidi temperatura, da 45°C a 75°C, per un calore ottimale.

- Ottenete la micro-schiuma della vostra scelta grazie aotto regolazioni di texturedisponibili.

- Modifica la temperatura, la pressione e la durata della diffusione del vapore si adattano in base al latte scelto: latte vaccino, mandorla, soia o avena, ogni varietà dispone di una configurazione specifica per un risultato ottimale.

I latti di origine vegetale raggiungono più rapidamente la temperatura desiderata rispetto al latte animale, il che può rendere la loro preparazione delicata. Questo sistema è stato concepito specificamente per adattarsi a ogni varietà di latte, al fine di garantire una consistenza ideale e bevande lattiere deliziose, indipendentemente dalle vostre preferenze.

Accessori e manutenzione

Accessori : Bricco per latte in acciaio inox da 480 ml, portafiltro in acciaio inox da 54 mm, disco di pulizia, pastiglie detergenti, polvere decalcificante, filtro pressurizzato una tazza, filtro pressurizzato due tazze, filtro semplice una tazza, filtro semplice due tazze, cartuccia filtrante con supporto, spazzola per la pulizia, utensile dosatore di precisione "The Razor", utensile di pulizia per l'ugello del vapore, striscia reattiva per il test della durezza dell'acqua.

Manutenzione: Per preservare la longevità della vostra macchina Sage e garantire caffè eccezionali, privilegiate un' acqua addolcita (con cartuccia o prefiltrata). Pensate inoltre a effettuare la decalcificazione del vostro equipaggiamento secondo le raccomandazioni del produttore (consultate il manuale) e a manutenere i vostri accessori frequentemente.

La manutenzione della Sage Barista Touch Impress è facilitata grazie alle istruzioni visualizzate sullo schermo, a un ugello del vapore con autopulizia e a un coperchio del meccanismo di pressatura rimovibile per l'accesso alla pulizia interna.

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