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Questa macchina espresso manuale rientra nella categoria Semi-Pro o « Barista ».
Porta la tecnologia delle macchine dei coffee-shop in un formato adatto alla casa. Richiede una certa manualità e un macinino per espresso è indispensabile.
Per scoprire di più sulle categorie delle nostre macchine e identificare quella che fa per voi, consultate la Guida MaxiCoffee >
| Principiante | Evolutivo | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitivo e versatile | |||
| Crema-schiuma | |||
| Crema italiana | |||
| Schiuma di latte Latte Art | |||
| Associazione con macinino | Opzionale | Raccomandata | Obbligatoria |
La Bezzera Sole Inox è una macchina espresso manuale di alta gamma, ideata per baristi esigenti e per gli appassionati che desiderano ritrovare a casa una qualità di estrazione professionale.
Equipaggiata con un gruppo E61 e una pompa rotativa silenziosa da 70 l/h, offre un'eccezionale stabilità termica, supportata da un sistema termosifonico e una caldaia a scambio di calore. Il PID integrato con cronometro permette un controllo preciso della temperatura e della durata dell'estrazione.
Realizzata in acciaio inossidabile AISI 304, combina resistenza e splendore senza tempo. Questo materiale selezionato assicura non solo una notevole longevità, ma anche una manutenzione semplificata nel quotidiano.
Dovrà essere associata a un macinino espresso adeguato per ottenere buoni risultati in tazza.
La Sole di Bezzera offre una gamma di funzionalità professionali. Permette una regolazione precisa della temperatura tramite un PID digitale, completato da un shot timer per padroneggiare le vostre estrazioni al grado e al secondo.
Il suo beccuccio vapore in inox è pensato per realizzare schiume di latte perfette, mentre il suo sistema di alimentazione doppio (serbatoio o rete) si adatta alla vostra installazione. La pressione di estrazione è regolabile, e una manopola di controllo può essere aggiunta optional per modulare i profili di estrazione.
Dispone di un serbatoio d'acqua da 4L ma può anche essere collegata a una rete idrica. Integra anche un rubinetto d'acqua calda autonomo.
Per capire come regolare la tua macchina espresso e/o il tuo macinino per l'estrazione che preferisci, puoi utilizzare la nostra tabella delle variabili.
La Bezzera Sole dispone di piedi in metallo cromato che assicurano una stabilità notevole e un look professionale. Questi piedi sono leggermente rialzati, favorendo la circolazione dell'aria sotto la macchina e semplificando la pulizia del piano di lavoro.
Una manutenzione regolare è indispensabile per preservare le prestazioni della tua macchina. La Bezzera Sole Inox necessita di un controllo costante al fine di ottimizzare la qualità dell'estrazione, evitare i depositi di calcare e mantenere un'igiene perfetta.
Il gruppo E61 permette una pulizia efficace tramite backflush, e il suo beccuccio vapore professionale deve essere sfiatato dopo ogni utilizzo. Un programma di manutenzione rigoroso prolunga notevolmente la durata di vita del tuo apparecchio.
La macchina da caffè è fornita con : Portafiltro Ottone 1 beccuccio / Portafiltro ottone 2 beccucci / Filtro singolo 1 e 2 tazze / filtro cieco.
Il parere dell'esperto:
Scopri la gamma di macchine espresso Bezzera su MaxiCoffee.
Bezzera nasce nel 1901, quando Luigi Bezzera deposita un brevetto rivoluzionario per la preparazione del caffè. Si tratta della prima macchina da caffè espresso presentata alla Fiera Internazionale di Milano nel 1906.
Nel corso degli anni, l'azienda ha conosciuto una crescita significativa, la passione del caffè rimane intatta e oggi la società è diretta dalla quarta generazione della famiglia Bezzera. L'innovazione continua e le evoluzioni moderne non hanno alterato la filosofia e la tradizione dell'azienda nella progettazione dei suoi prodotti.
| Tipo di macchina | Semiprofessionista |
| Caffè accettato | Chicchi di caffè appena macinati |
| Interfaccia | senza schermo. |
| Macinino consigliato | Macinino semi-professionale consigliato |
| Tipo di riscaldamento | Scambiatore di calore (Termosifone) |
| PID (regolazione della temperatura) | Sì |
| Tipo di gruppo | Gruppo in ottone tipo E61 |
| Tipi di filtri forniti | Filtro singolo 1 tazza, Filtro singolo 2 tazze, Filtro cieco |
| Tipo di pompa | Pompa rotativa |
| Manometro | Pressione del gruppo, Pressione della caldaia |
| Qualità ugello vapore | Ugello vapore in acciaio inox su snodo sferico |
| Rubinetto acqua calda | Sì |
| Garanzia | garanzia di 2 anni. |
| Materiale della carrozzeria | Acciaio inossidabile |
| Colore | alluminio / acciaio inossidabile |
| Dimensioni (L x P x H) | 305 x 455 x 415 mm |
| Peso | 27 kg |
| Portafiltro(i) fornito(i) | Ottone – 2 beccucci, Ottone – 1 beccuccio |
| Diametro del gruppo di erogazione | 58 mm |
| Capacità serbatoio acqua | 4 L |
| Capacità della caldaia per caffè | 2 cl |
| Potenza (in Watt) | 1500 W |
| EAN | 8052286522044 |
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