Macchina da caffè espresso ROCKET ESPRESSO, modello Giotto Cronometro R.

Uno dei principali vantaggi della macchina espresso Rocket Giotto Cronometro R:

• La pompa è una pompa rotativa (più silenziosa e permette anche il collegamento alla rete idrica).
• L'aggiunta di un timer digitale sul frontale che permette di controllare il tempo di estrazione con un semplice sguardo.

La Rocket Espresso Giotto Cronometro R dispone di un migliore isolamento della caldaia e di un sistema PID permettendo così una migliore stabilità della temperatura per un risultato ottimale. Dispone anche di due manometri per monitorare la pressione della caldaia e della pompa.

La Rocket Giotto Cronometro R dispone di una pompa rotativa, la differenza con il modello Cronometro V che contiene una pompa a vibrazione.

Rocket Espresso Giotto CronometroR riprende numerosi vantaggi che la rendono già un prodotto di altissima gamma rispetto ad altri marchi che propongono prodotti simili:

• Carrozzeria finemente progettata in acciaio inossidabile
• Gruppo caffè E-61 : Il leggendario gruppo E-61 riconosciuto per la sua stabilità e isolamento termico
• Caldaia da 1.8 L : Caldaia in rame collegata a scambiatori in ottone (aumenta la ritenzione termica e la potenza del vapore di circa il 40% rispetto ad altri sistemi di caldaie), dello spessore di 9 mm che assicura stabilità e controllo ottimale della temperatura.
• Controllo del livello della caldaia : Microprocessore di controllo automatico per il livello della caldaia.
• Sistema di pre-infusione : Permette un'estrazione del caffè ottimale (effetti positivi sull'aroma superiore, il corpo e la crema)
• Sistema PID: mantiene e controlla la temperatura della caldaia per un risultato ottimale.
• Pompa rotativa
• Beccucci isolati : Beccuccio vapore a 2 fori, beccuccio acqua calda, entrambi isolati internamente (per non scottarsi dopo l'utilizzo).
• Supporto tazza rimovibile È possibile rimuovere il supporto tazza per ridurre l'altezza della macchina espresso.
• Formato imponente : Una capacità superiore del 20% rispetto agli altri modelli disponibili sul mercato
• Vasca di recupero estraibile

La nostra analisi:

I punti di forza  : Eccellenza di estrazione Vaporizzatore vigoroso Finiture raffinate Controllo P.I.D Pompa Rotativa Il timer

Punti di attenzione : PID senza Pressure Profiling

Il verdetto dello specialista  : "La Rocket Espresso Giotto Cronometro R conferma ancora una volta l'eccellenza tecnica di Rocket Espresso nell'universo delle macchine espresso semi-professionali. Tra il beccuccio termicamente isolato, la caldaia associata al PID, la pompa rotativa rappresenta un punto di forza importante così come le prestazioni del loro gruppo E61, e l'integrazione del timer viene a perfezionare questo insieme, il marchio Italiano firma un successo notevole. Di un'estetica essenziale, ma di una precisione e una stabilità notevoli. Si ritrovano gli standard delle attrezzature professionali, per giunta, può essere collegata alla rete idrica, il che non sorprende affatto da parte di Rocket."