Macchina da caffè espresso SAGE Barista Touch Impress SES882SST4FEU1, colore sale marino - estrazione a freddo

La nuova generazione Sage integra l'estrazione a freddo

Con The Barista Touch Impress, SAGE conserva tutti i vantaggi che hanno reso un successo The Barista Touch, aggiungendovi tre innovazioni principali.

Tra queste, nuovi programmi dedicati ai caffè freddi, come il Cold Brew e l'Espresso freddo, per ricette rinfrescanti pronte in un attimo. Grazie a un'estrazione a bassa temperatura, l'acidità è minimizzata, rivelando aromi dolci, equilibrati e setosi. Ottenete un Cold Brew in meno di 3 minuti, o un Espresso freddo vellutato in meno di 2 minuti, ed esplorate così una vasta gamma di bevande ghiacciate fatte in casa.

Il macinino integrato, dotato di macine coniche in acciaio inossidabile, propone 30 livelli di regolazione per regolare la finezza della macinatura secondo i vostri caffè in grani. La tramoggia può contenere fino a 340 g di caffè in grani, offrendo una buona autonomia.

Infine, grazie alla tecnologia ThermoJet, il sistema di riscaldamento raggiunge la temperatura di estrazione ideale in soli 3 secondi. Il suo serbatoio d'acqua da 2 L completa questo set performante, pensato per un'esperienza barista semplice, rapida e personalizzata.Il macinino integrato è dotato di macine coniche in acciaio inossidabile di qualità, con un sistema di 30 regolazioni diversi per ottenere la macinatura ideale secondo il scelto. La tramoggia può accogliere fino a 340 g di caffè in grani.

Con il suo sistema di riscaldamento innovativo, il ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress raggiunge la temperatura di estrazione ottimale in soli tre secondi. Il serbatoio d'acqua da 2 L permette una buona autonomia.

I vantaggi della SAGE Barista Touch Impress

Sulla Barista Touch Impress version Cold, il caffè viene pressato utilizzando la leva laterale.

La SAGE Barista Touch Impress non si limita alla semplice pressatura del caffè. Infatti, il sistema Impress Puck riproduce il movimento del barista con una pressione di 10 kg e una rotazione professionale di 7° sul puck di caffè macinato.

Una pressatura uniforme e rettilinea garantisce una estrazione ottimale. La leva di pressatura è effortless, la macchina gestisce il resto.

- 14 ricette predefinite : Espresso, Americano, Caffè crema, Cioccolata calda, Tè, Cold brew, Espresso freddo, Espresso Martini, Espresso frappé, Latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La funzione tè permette di regolare la temperatura dell'acqua in base al tipo di tè selezionato.

- Regolazione digitale della temperatura PID

- Distributore di acqua calda indipendente

- Un piccolo cassetto nascosto situato dietro il vassoio di raccolta per riporre i vostri accessori.

La guida del Barista su schermo touch

Come sulla Barista Touch classica, la macchina espresso SAGE Barista Touch Impress dispone di un schermo touch digitale. Questo schermo permette di scegliere facilmente la vostra bevanda e di accedere a numerosi parametri per personalizzare il vostro caffè.

Il valore aggiunto viene dalla guida barista. Tutto è progettato per facilitarvi il compito: istruzioni chiare, redatte in italiano, e icone intuitive che indicano precisamente dove intervenire.

- Assistenza precisa per la macinatura: l'apparecchio rileva automaticamente la quantità di caffè macinato. Se non è ottimale, lo schermo vi invita a macinare di più e a pressare di nuovo fino a ottenere la quantità ideale. Inoltre, quando cambiate caffè in grani, la Sage Barista Touch Impress vi accompagna passo dopo passo sullo schermo per regolare il macinino e adattarlo al vostro nuovo caffè.

- Assistenza per l'estrazione : l'apparecchio misura il flusso di erogazione del vostro caffè. Vi segnala sullo schermo se la dose è troppo grande o insufficiente, e vi indica le regolazioni da effettuare per garantire il miglior risultato in tazza.

- Assistenza per la schiuma di latte : avete il pieno controllo della vostra bevanda. Selezionate la temperatura del latte e il grado di schiuma desiderato per una perfezione adattata ai vostri gusti.

Grazie al suo schermo touch digitale, l'apparecchio semplifica il tutto: potete personalizzare e salvare le vostre bevande, gestire la manutenzione e persino consultare dei tutorial, sempre con istruzioni molto precise.

La funzione Auto MilQ con regolazioni per i latte vegetali.

Sage ha equipaggiato questo apparecchio di un montalatte automatico ultra performante. Inutile acquistare un accessorio aggiuntivo: un bricco per latte è incluso.

Grazie alla tecnologia Auto MilQ, basta versare la quantità di latte desiderata nel bricco, immergere la lancia vapore, poi seguire le indicazioni sullo schermo touch. L'apparecchio gestisce il resto per creare una schiuma di latte perfettamente regolata secondo i vostri desideri.

Con l'Auto MilQ, potete:

- Selezionare tra sette impostazioni di temperatura, regolabili tra 45°C e 75°C, per un calore ottimale.

- Realizzate la microschiuma desiderata grazie a otto livelli di texture disponibili.

- Modificate la temperatura, la pressione e la durata del vapore in base al tipo di latte utilizzato: sia esso di mucca, di mandorla, di soia o di avena, ogni varietà dispone di un'impostazione specifica per un risultato ottimale.

Dato che i latti vegetali si scaldano più velocemente, il sistema è stato progettato per tenere conto delle loro particolarità, garantendo una schiuma vellutata e una texture controllata, indipendentemente dalla preparazione.

Accessori e manutenzione

Accessori : Bricco per latte in acciaio inox da 480 ml, Portafiltro in acciaio inox da 54 mm, disco di pulizia, pastiglie detergenti, polvere decalcificante, filtro pressurizzato una tazza, filtro pressurizzato due tazze, filtro singolo una tazza, filtro singolo due tazze, cartuccia filtrante con supporto, spazzola di pulizia, utensile dosatore di precisione "The Razor", utensile di pulizia per ugello vapore, striscia test durezza dell'acqua.

Manutenzione: Per garantire la longevità della vostra macchina Sage e la qualità costante dei vostri caffè, privilegiate l'acqua filtrata (a cartuccia o pre-filtrata). Ricordatevi di decalcificare il vostro apparecchio secondo le raccomandazioni del produttore (vedere il manuale) e di mantenere puliti i vostri accessori regolarmente.

Lamanutenzione della Sage Barista Touch Impress è facilitata da istruzioni visualizzate sullo schermo, un ugello vapore con spurgo automatico e un coperchio del sistema di tamping rimovibile per l'accesso interno.

Scoprite tutte le nostre macchine da caffè Sage.