Macchina da caffè espresso SAGE Oracle Dual Boiler SES995BTR4EEU1, colore Nero Tartufo.

Scopri la macchina espresso Sage the Oracle Dual Boiler

La Sage the Oracle Dual Boiler black truffle è una macchina espresso di alta gamma, pensata per offrire agli appassionati di caffè l'eccellenza e la precisione di estrazione di un barista, direttamente a casa propria.

La sua carrozzeria in acciaio inox unisce solidità e design senza tempo, apportando un tocco di eleganza al tuo piano di lavoro. Pensata per un comfort d'uso ottimale, integra uno schermo di controllo leggibile, pulsanti robusti, un'illuminazione LED, un portafiltro professionale da 58 mm e beccucci dosatori precisi.

Grazie alle sue due caldaie e al suo gruppo riscaldante, permette di preparare un espresso mentre si testura il latte contemporaneamente, senza alcuna perdita di temperatura. Pensata per unire prestazioni, semplicità e regolarità, garantisce un caffè perfetto in ogni tazza.

Il suo schermo touch ad alta definizione da 5,7 pollici, chiaro e intuitivo, ti accompagna in ogni fase. Reattivo, propone animazioni fluide, una luminosità generosa e un contrasto elevato per un'esperienza visiva immersiva. Avrai accesso a 16 ricette di bevande preimpostate, incluse ricette fredde.

L'alleanza perfetta tra tecnologia e savoir-faire barista

Al cuore della macchina da caffè Sage the Oracle Dual Boiler nera, la precisione è essenziale. Il suo sistema di pre-infusioneimpregna il caffè in modo omogeneo prima dell'estrazione, garantendo un rilascio ottimale degli aromi. Lo schermo LCD permette di personalizzare completamente la temperatura, il volume e l'intensità secondo le proprie preferenze.

Dotata di un serbatoio chicchi da 340 g e di un macinacaffè conico integrato che offre 45 regolazioni, regola la macinatura con precisione micrometrica. Il suo sistema intelligente analizza l'estrazione per adattare automaticamente la finezza e la dose, mentre il tamping automatico garantisce una pressione costante e un'estrazione regolare, tazza dopo tazza.

Il suo beccuccio vapore professionale può essere utilizzato in modalità manuale o con la tecnologia Auto Milk, che adatta automaticamente la temperatura e la texture della schiuma per tutti i tipi di latte (animale o vegetale). Che sia fine e setosa per un latte art o più densa per un cappuccino, la schiuma è sempre omogenea, cremosa e perfettamente adattata ai propri desideri.

Dall'automazione totale alla padronanza assoluta

Questa macchina da caffè offre una personalizzazione avanzata. Grazie a un pannello di controllo semplice e intuitivo, è possibile regolare la temperatura, il volume e l'intensità del proprio espresso. L'Oracle Dual Boiler è dotata di un processore centrale di nuova generazione, più potente, che gestisce funzioni di connettività avanzate e ricche di funzionalità.

Secondo i propri desideri, si può scegliere una macchina completamente automatica, capace di regolare la macinatura e la quantità di caffè in modo ottimale per rivelare tutti i sapori del caffè, qualsiasi sia il tipo di bevanda preparata.

Per gli intenditori o per chi ama una sfida, è anche possibile passare in modalità manuale. Si avrà allora la padronanza completa dei parametri di estrazione (estrazione in tempo reale, pre-infusione, macinatura, temperatura, dosaggio), direttamente accessibili tramite lo schermo digitale e il manometro digitale per far emergere tutti gli aromi di un buon caffè di specialità.

Accessori e manutenzione

Accessori : portafiltro in acciaio inox da 58 mm, Knock Box (10), bricco latte inox, filtri singoli 1 e 2 tazze, spazzola uscita macinatura e calamita ritiro pressino, spazzola pulizia, utensile pulizia per beccuccio vapore, due chiavi a brugola, disco pulizia, pastiglie pulizia, striscia test durezza acqua, filtro acqua e supporto filtro, pulitore beccuccio vapore, polvere decalcificante.

Manutenzione: Una manutenzione regolare è essenziale per preservare le prestazioni e la durata di vita della macchina. Un buon decalcificante impedisce i depositi di calcare che possono alterare la qualità dell'estrazione e causare guasti. È possibile effettuare un Backflush (pulizia profonda) per pulire la macchina, utilizzando il filtro cieco e un detergente specializzato.

La Oracle Dual Boiler Sage è dotata di ruote per semplificarne lo spostamento e zone di stoccaggio sotto il vassoio di recupero. Il suo serbatoio acqua da 2.3LÈ possibile accedervi dal retro e dalla parte superiore dell'apparecchio.

Il beccuccio vapore professionale integra una funzione Auto Purge che garantisce una pulizia automatica dopo ogni utilizzo. A questo si aggiungono una modalità standby e una gestione ottimizzata del consumo elettrico.