Macchina espresso a leva FLAIR ESPRESSO Flair 58 Plus

Macchina espresso a leva Flair 58 Plus

La versione ++ della Flair 58

La Flair 58 è un riferimento nell'universo delle macchine da caffè a leva, con la Flair 58 Plus, la marca Flair Espresso propone un modello più di alta gamma, per coloro che desiderano davvero concedersi un piacere.

Il suo telaio nero in alluminio pressofuso è impreziosito da accenti in legno di noce scuro sul portafiltro, la maniglia a T e il tamper piatto.

La Flair 58+ è stata progettata con viti a motivo scuro, per un'eleganza maggiore.

Lo specchio snodato incluso si attacca magneticamente al supporto, in modo da poter osservare la vostra estrazione più facilmente.

Questa macchina dispone di due filtri, ad alto e basso flusso, per offrire ai baristi domestici tutto il controllo necessario.

Il sistema elettronico di preriscaldamento della macchina a leva Flair 58+ integra tre livelli distinti: basso, medio e alto, che corrispondono approssimativamente alle temperature di estrazione richieste rispettivamente per le tostature scure, medie e chiare.

Per i viaggiatori, la Flair 58 Plus è dotata di un controller di preriscaldamento facilmente rimovibile, permettendo di utilizzare la macchina senza la parte elettrica e di preparare un espresso ovunque.

La Flair 58 Plus offre un risultato in tazza di qualità, con l'esperienza di preparare manualmente il proprio espresso.

Caratteristiche della Flair 58 Plus

La Flair 58 Plus è una macchina espresso a leva: spetta a voi applicare la giusta pressione, con una macinatura adeguata, per ottenere un buon risultato in tazza.

La leva allungata facilita l'utilizzo con pressioni più elevate, con una maniglia a forma di T per maggiore comfort e controllo.

Il manometro robusto in acciaio inox vi aiuterà a trovare la giusta pressione. È circondato da una protezione in silicone.

Questo manometro vi permetterà di controllare l'estrazione manuale: l'ago vi indica la pressione e il limite da non superare. Spetta a voi regolare il vostro gesto (senza superare i 9 bar per l'espresso perfetto!). Potete anche giocare con la preinfusione per rivelare ancora più aromi.

Il regolatore di temperatura elettronico vi permetterà di preriscaldare il gruppo di estrazione e mantenere la stabilità termica.

Questo regolatore permette inoltre di conservare il calore del gruppo tra le estrazioni e quindi di preparare gli espresso più rapidamente.

Attenzione : il regolatore di temperatura è progettato per preriscaldare il gruppo e mantenere il calore, ma non riscalderà l'acqua. Dovete sempre utilizzare acqua calda per riempire il gruppo di estrazione.

Accessori forniti

- Portafiltro bottomless (58 mm) dotato di un manico in legno di noce scuro

- Filtro Low Flow (basso flusso) per 18-20 g di caffè macinato: grazie ai suoi bordi, questo filtro tollera una macinatura meno rigorosa e precisa. Eroga un espresso più vellutato.

- Filtro semplice High Flow (alto flusso) per 18-20 g di caffè macinato: questo filtro richiede una macinatura più fine per garantire un'estrazione ottimale, ma le sue pareti verticali assicurano un'estrazione più omogenea, producendo un espresso di grande trasparenza. Generalmente impiegato con tostature leggere e medie.

- Schermo di diffusione "58 puck screen", ideale anche per i filtri da competizione

- Manometro di pressione

- Regolatore di temperatura elettronico

- Tamper (58 mm) equipaggiato con un manico piatto in legno di noce e una base in acciaio

- Poggiatazze / scolapiatti in ABS (compatibile con una piccola bilancia)

- Specchio articolato magnetico

Consigli d'uso per la Flair 58 +

Consiglio d'uso : Non immergere mai il gruppo della Flair 58 Plus nell'acqua, questa operazione danneggerebbe gravemente i componenti elettrici. Non torcere né tentare di rimuovere il cavo.

Qualsiasi guasto conseguente a un utilizzo scorretto non sarà coperto dalla garanzia.

Al minimo, Flair Espresso raccomanda il seguente equipaggiamento per sfruttare appieno la vostra macchina espresso Flair 58 Plus:

- Un macinino specializzato per l'espresso per assicurare una macinatura regolare e precisa.

- Una bollitore con regolazione della temperatura per disporre di acqua più o meno calda a seconda del livello di tostatura del vostro caffè.

- Una bilancia di precisione : per ottenere risultati riproducibili, i vostri input e output devono essere quantificati. Ciò riguarda la dose di caffè nel filtro così come il tempo di erogazione nella tazza.

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