Macchina espresso SAGE Barista Touch Impress SES882BSS4FEU1 acciaio inossidabile - Estrazione a freddo

La nuova versione Sage con estrazione a freddo

Con la macchina espresso The Barista Touch Impress, SAGE ha conservato tutti i vantaggi del celebre modello The Barista Touch, aggiungendovi tre innovazioni principali.

La macchina integra ora dei programmi predefiniti per i vostri caffè freddi preferiti, come il Cold Brew e l'Espresso freddo, rendendone la preparazione più semplice che mai.

L'estrazione a bassa temperatura minimizza l'acidità, offrendo un profilo aromatico leggero e vellutato. Preparate un Cold Brew in meno di 3 minuti e un Espresso freddo cremoso in meno di 2 minuti, per una vasta gamma di deliziose ricette di caffè freddo.

Il macinino integrato è equipaggiato con macine coniche in acciaio inox di qualità, con un sistema di 30 regolazioni diverse per ottenere la macinatura ideale secondo il caffè in grani selezionato. La tramoggia può contenere fino a 340 g di caffè in grani.

Grazie al suo sistema di riscaldamento innovativo, il ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress raggiunge la temperatura di estrazione ottimale in soli tre secondi. Il serbatoio d'acqua da 2 L assicura una buona autonomia.

I punti di forza della SAGE Barista Touch Impress

La pressatura del caffè sulla Barista Touch Impress versione Cold avviene tramite la leva laterale.

La SAGE Barista Touch Impress non si limita a semplicemente pressare il caffè. Infatti, il sistema Impress Puck riproduce il gesto del barista con una pressione di 10 kg e una torsione professionale di 7° sul cialda di caffè macinato.

Una pressatura diritta e omogenea garantisce un'estrazione perfetta. La leva di pressatura è senza sforzo, la macchina si occupa di tutto.

- 14 bevande predefinite : Espresso, Americano, Caffè crema, Cioccolata calda, Tè, Cold brew, Espresso freddo, Espresso Martini, Espresso frappé, Latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La funzione tè permette di regolare la temperatura dell'acqua in base al tipo di tè utilizzato.

- Controllo digitale della temperatura PID

- Erogazione acqua calda separata

- Un piccolo cassetto nascosto dietro il vassoio raccogligocce per riporre i vostri accessori.

La guida del Barista su schermo touch

Come la Barista Touch, la macchina espresso SAGE Barista Touch Impress è dotata di un schermo digitale touchper scegliere la vostra bevanda e accedere a numerosi parametri.

La grande innovazione è la guida del barista: tutto è stato pensato per semplificarvi la vita, con istruzioni chiare, in italiano, e icone che indicano cosa toccare.

- Guida per la macinatura: La macchina rileva automaticamente la dose di caffè macinato. Se non è corretta, lo schermo vi invita a macinare e tampare di nuovo fino a ottenere la dose perfetta.

Quando cambiate caffè in grani, la Sage Barista Touch Impress vi permetterà anche di calibrare il macinino per adattarsi al nuovo caffè, seguendo le istruzioni sullo schermo.

- Guida per l'estrazione : La macchina misura la portata di erogazione e vi guida sullo schermo se il vostro caffè è sovradosato o sottodosato. Vi indica precisamente come regolare per ottenere il miglior risultato in tazza.

- Guida per la schiuma di latte: potete scegliere la temperatura del latte e il livello di schiuma desiderato per la vostra bevanda.

Grazie al suo schermo digitale touch, la macchina semplifica tutto: potete personalizzare e salvare le vostre bevande, gestire la manutenzione e persino consultare dei tutorial, sempre con indicazioni molto chiare.

La funzione Auto MilQ con parametri per i latti vegetali.

Sage ha inoltre dotato questa macchina del sistema di schiuma di latte automatico. Grazie al bricco per latte fornito, non è necessario equipaggiarsi.

Con la tecnologia Auto MilQ, posizionate il bricco con la quantità di latte desiderata, immergete la lancia vapore e seguite le istruzioni sullo schermo per ottenere una schiuma di latte perfetta.

Con l'Auto MilQ, potete:

- Scegliere la temperatura del latte con sette regolazioni (da 45° C a 45° C).

- Scegliere la consistenza della schiuma, con otto livelli di micro-schiuma.

- Regolate la temperatura, la pressione e la durata del vapore in funzione del tipo di latte utilizzato: che si tratti di latte vaccino, di mandorle, di soia o di avena, ogni opzione beneficia di una regolazione adattata per un risultato perfetto.

I latti vegetali si scaldano più rapidamente del latte vaccino, il che può complicarne l'utilizzo. Questo sistema è stato appositamente pensato per adattarsi a ogni tipo di latte, al fine di garantire una texture ottimale e bevande lattiere saporite, qualunque sia la vostra scelta.

Accessori e manutenzione

Accessori : Caraffa per latte 480 ml in acciaio inox, portafiltro in acciaio inox 54 mm, disco di pulizia, pastiglie di pulizia, polvere decalcificante, filtro pressurizzato 1 tazza, filtro pressurizzato 2 tazze, filtro singolo 1 tazza, filtro singolo 2 tazze, cartuccia filtrante con supporto, spazzola di pulizia, strumento di dosaggio di precisione "The Razor", strumento di pulizia per ugello vapore, striscia di test durezza dell'acqua.

Manutenzione : Per garantire la longevità della vostra macchina Sage e la qualità costante dei vostri caffè, privilegiate l'acqua filtrata (tramite cartuccia o pre-filtrata). Ricordate di decalcificare regolarmente il vostro apparecchio secondo le raccomandazioni del produttore (vedere istruzioni) e di pulire i vostri accessori frequentemente.

Lamanutenzione della Sage Barista Touch Impress è facilitata grazie alle istruzioni visualizzate sullo schermo, un ugello vapore dotato di spurgo automatico e un coperchio del sistema di tamping rimovibile per una pulizia interna semplificata.

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