Macchina per caffè espresso KOTTEA CK150S dose programmabile

Gruppo 58 mm, doccetta in acciaio inox per prestazioni professionali

La macchina espresso manuale Kottea CK150S integra un gruppo di estrazione di dimensioni professionali. La CK150S beneficia ora di un riduttore di flusso sul portafiltro per ottenere estrazioni ancora più precise.

La doccetta e il portafiltro sono realizzati in acciaio inoxydable , il che permette un riscaldamento in profondità e di ottimizzare la stabilità termica che costituisce un fattore determinante nella riuscita di un'estrazione. Inoltre, il diametro di 58 mm corrisponde a quello delle macchine semi-pro o professionali utilizzate dai baristi nei coffee shop, ad esempio.

La combinazione dell'acciaio inoxydable e di questo diametro professionale offre prestazioni di alto livello utilizzando una macchina semplice e grazie al thermoblock ultra performante, questa macchina sarà pronta all'uso in meno di un minuto.

Schermo digitale e tasto programmabile, caffè in tutta semplicità

Oltre alla rapidità di riscaldamento che permette di preparare un caffè velocemente, la Kottea CK150S offre la possibilità di personalizzare il vostro caffè grazie alla dose programmabile.

Con una semplice pressione prolungata sul pulsante retroilluminato dedicato all'estrazione, potete configurare la macchina perché riproduca il tempo di estrazione che vi conviene, o quello adattato al caffè che avete selezionato. Lo schermo digitale in facciata visualizza il tempo di estrazione per fornirvi un riferimento visivo di precisione in complemento alla semplice quantità in tazza.

Il vantaggio principale di questa programmazione risiede nel fatto che la macchina interrompe l'estrazione quando l'acqua sarà scorsa durante il tempo definito. Otterrete così un caffè perfettamente adattato ai vostri gusti, senza dover sorvegliare la macchina per fermarla.

Filtri semplici o filtri pressurizzati, una grande versatilità

La macchina Kottea CK150S viene fornita con filtri pressurizzati e filtri semplici. I filtri pressurizzati permettono di utilizzare caffè macinato del commercio per esempio, o se si dispone di un macinino non specifico per l'espresso. Per sfruttare appieno i filtri semplici, sarà necessario un macinino con regolazioni micrometriche, al fine di ottenere un espresso come al bar.

La qualità del thermoblock integrato nella Kottea CK150S si manifesta nella rapidità di riscaldamento e nella stabilità durante le estrazioni, ma soprattutto durante l'utilizzo del vapore.

Con una semplice pressione sul pulsante frontale, la macchina sale rapidamente in temperatura e rilascia una pressione vapore che vi apre le porte del mondo del latte art. Un beccuccio vapore in acciaio inox, con un'unica uscita all'estremità per ottimizzare la pressione e controllare la quantità di aria iniettata nel pitcher.

L'angolo di iniezione è facile da trovare grazie all'asse di movimento su snodo, potrete realizzare schiume di latte vellutate e fini, e persino servire un bellissimo cappuccino.

Accessori forniti: Portafiltro 2 becchi, Filtro pressurizzato 1 tazza, Filtro pressurizzato 2 tazze, Filtro cieco, Filtro semplice 1 tazza, Filtro semplice 2 tazze, Tamper in inox da 58 mm

Backflush per una manutenzione ottimale della macchina

La Kottea CK150S integra una via di depressurizzazione, che permette di evacuare l'acqua in eccesso che potrebbe rimanere sulla macinatura alla fine dell'estrazione e di eliminare la pressione residua.

Inoltre, la presenza di questa via di depressurizzazione consente una manutenzione approfondita della vostra macchina. Il filtro cieco fornito è previsto a questo scopo, il backflush è una tecnica di manutenzione del gruppo di estrazione che permette di staccare la macinatura e di evacuarla nel bacino di recupero.

Grazie a una manutenzione regolare, la vostra macchina garantirà buone estrazioni per molto tempo.

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