Shaker / Spargitori / Zuccheriera
Macchina espresso portatile ROCKET ESPRESSO Porta Via
Scoprite la Porta Via di Rocket Espresso, la prima macchina espresso semiprofessionale portatile. Completa di flight case, tazze e accessori.




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Questa macchina espresso manuale è una Machine Evolutive.
Ciò significa che è progettata per evolvere con voi nell'arte dell'espresso; intuitiva, accompagnata da un macinino, potrete realizzare espressi degni di un coffee shop.
Per saperne di più sulle categorie delle nostre macchine e scoprire quella che fa per voi, consultate la Guida MaxiCoffee >
| Principiante | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitivo e versatile | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italiana | |||
| Schiuma di latte Latte Art | |||
| Abbinamento con macinino | Opzionale | Raccomandata | Obbligatoria |
La Dream è il modello emblematico di Ascaso, marchio riconosciuto per le sue macchine da caffè pensate per l'uso domestico dal 2000. La versione Dream PID ne è una declinazione più evoluta, offrendo funzionalità avanzate per una padronanza ottimale dell'estrazione.
Senza toccare la sua bella silhouette estetica retrò e il suo universo di colori, con la Dream PID Ascaso ha fatto evolvere la sua tecnologia per ottenere la tazza di caffè perfetta a casa. Una macchina costruita con materiali della più alta qualità (alluminio, acciaio inox, ottone) e un utilizzo minimo di plastica.
La versione PID della Dream offre prestazioni degne di un equipaggiamento professionale, con un portafiltro in inox da 58?mm, una OPV accessibile per una regolazione della pressione esterna, un display PID per regolare con precisione la temperatura, così come una pre-infusione personalizzabile, una modalità standby automatica e molte altre opzioni. Ogni macchina espresso Ascaso Dream è assemblata a mano a Barcellona. Il suo telaio interamente in alluminio è accuratamente lucidato, poi ricoperto di una vernice ad alte prestazioni — la stessa utilizzata in Formula?1 e nella nautica — e declinato in diversi colori mat eleganti.
Il sistema di riscaldamento rapido sviluppato da Ascaso si basa su un Thermoblock isolato, progettato in alluminio e acciaio inox. Questa tecnologia presenta numerosi vantaggi?:
- L'acqua rimane pulita, perché l'acqua viene rinnovata costantemente per ogni caffè. Né il gusto né l'aroma del caffè ne risentono. La qualità rimane intatta perché l'acqua non ristagna nella caldaia, ma viene riscaldata continuamente.
- Stabilità termica e qualità in tazza: garantite dalla sua grande capacità e dal suo tubo interno che supera il metro di lunghezza. Il tutto è ottimizzato da un controllo elettronico della temperatura (PID).
- Il circuito dell'acqua in acciaio inossidabile AISI 316 che non garantisce nessuna migrazione di metalli nell'acqua.
- Meno accumulo di calcare : il circuito in acciaio inossidabile si pulisce facilmente e limita l'accumulo di calcare.
- Alimentazione a vapore illimitata e pressione costante per una rapidità di riscaldamento e una migliore stabilità termica.
Il PID che permette di gestire diverse cose :
- La temperatura di estrazione
- La temperatura del vapore
- La pre-infusione regolabile (da 0 a 5 secondi)
- L'schermo digitale fa anche da cronometro per l'estrazione
La macchina è dotata di una OPV regolabile nonché di una elettrovalvola 3 vie, permettendo di liberare la pressione alla fine dell'estrazione. Risultato: un disco di caffè più asciutto, per una pulizia facilitata. La pressione di estrazione può essere monitorata in tempo reale grazie al manometro integrato sul pannello frontale.
La macchina espresso Ascaso Dream PID viene fornita con diversi tipi di filtri: filtri singoli da una e due tazze per l'uso di caffè appena macinato con un macinino adatto, filtri pressurizzati per caffè pre-macinato o macinato con un macinino classico, nonché un filtro compatibile con le cialde ESE.
La lancia vapore Cool Touch in inox multidirezionale vi permetterà di realizzare belle schiume di latte e di esercitarvi nel Latte Art.
Il portafiltro in acciaio inossidabile assicura una stabilità termica al vostro caffè e il suo diametro (interno) professionale di 58 mm garantisce una qualità di estrazione decuplicata rispetto alle versioni precedenti.
Un manometro sul pannello frontale vi aiuterà a tenere d'occhio la pressione della caldaia durante l'estrazione.
Il serbatoio dell'acqua da 1,3 L offre una buona capacità. Piccolo plus: è illuminato da una LED . Utilizzate il scaldatazze situato sulla macchina per posizionare le vostre tazze ed evitare uno shock termico durante l'estrazione del caffè.
Portafiltro 2 beccucci in acciaio inossidabile con impugnatura in legno
Filtro singolo 1 tazza in acciaio inossidabile
Filtro singolo 2 tazze in acciaio inossidabile
Filtro pressurizzato 1 tazza in acciaio inossidabile
Filtro pressurizzato 2 tazze in acciaio inossidabile
Filtri per cialde ESE in acciaio inossidabile
Filtro cieco in acciaio inossidabile
Tamper in alluminio
Cucchiaio dosatore
La macchina espresso Ascaso Dream PID è equipaggiata con delle elettrovalvole 3 vie, il che significa che potete fare un Backflush (pulizia in profondità) per pulire la vostra macchina, utilizzando il filtro cieco e un prodotto di manutenzione specializzato per macchina espresso.
Il punto di vista dell'esperto:
Scoprite la collezione ASCASO disponibile su MaxiCoffee.
Creata nel 1962 a Barcellona da J.Ascaso, Ascaso si dedicava inizialmente alla fabbricazione di componenti per macchine da caffè espresso.
Mezzo secolo dopo, Ascaso ha sviluppato e rafforzato nuovi settori di attività.
Oggi Ascaso dispone di più di 10 000 m2 dedicati all'universo espresso !| Tipo di macchina | Evolutivo |
| Caffè accettato | Caffè macinato, Cialde ESE, Chicchi di caffè macinati al momento |
| Macinino consigliato | macinino per caffè espresso consigliato. |
| Tipo di sistema di riscaldamento | termoblocco |
| PID (regolazione della temperatura) | Sì |
| Tipo di gruppo | Gruppo in alluminio |
| Tipi di filtri forniti | Filtro singolo 1 tazza, Filtro singolo 2 tazze, Filtro pressurizzato 1 tazza, Filtro pressurizzato 2 tazze, Filtro per cialde ESE, Filtro cieco |
| Tipo di pompa | pompa a vibrazione |
| Manometro | Pressione del gruppo |
| Qualità dell'ugello del vapore | Ugello vapore in acciaio inox Cool-Touch |
| Rubinetto acqua calda | Sì tramite l'ugello |
| Garanzia | garanzia di 2 anni. |
| Materiale della carrozzeria | Alluminio |
| Colore | Blu |
| Dimensioni (L x P x A) | 245 x 280 x 345 mm |
| Peso | 10 kg. |
| Portafiltro(i) fornito(i) | Acciaio inox - 2 beccucci |
| Diametro del gruppo di erogazione | 58 mm |
| Capacità serbatoio acqua | 1,3 L |
| Potenza (in Watt) | 1100 W |
| EAN | 8435172615622 |
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