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Il SANTOS Kawa 76 è un macinacaffè fabbricato in Francia, sviluppato per rispondere alle aspettative dei professionisti. Permette di ottenere una macinatura precisa, compatibile con una vasta gamma di metodi di estrazione, dalla macinatura ultra-fine per il caffè turco a una macinatura più grossolana per i metodi dolci e filtri, senza dimenticare l'espresso.
Equipaggiato di macine piatte in acciaio inox da 54 mm, questo macinino assicura una regolarità ottimale. La sua regolazione intuitiva tramite un dado ottimizzato garantisce un aggiustamento rapido e preciso. Il suo formato compatto si integra facilmente in qualsiasi ambiente professionale, mentre il suo funzionamento senza dosatore permette una macinatura su richiesta. Il dosaggio in continuo e la funzione pulse assicurano un riempimento preciso del portafiltro, per un'estrazione controllata.
Con una velocità di macinatura di 7 g in 1,5 secondi, il Kawa 76 garantisce una macinatura istantanea, preservando così tutta la freschezza e gli aromi del caffè.
Il macinino SANTOS Kawa 76 è sviluppato per un uso professionale con una tramoggia di una capacità di 400 g di caffè in grani.
Grazie al suo accesso rapido alla camera di macinatura (meno di un minuto), la manutenzione è semplificata senza alterare le regolazioni di macinatura. Il suo motore robusto garantisce una longevità ottimale, e i pezzi di ricambio restano disponibili più di 10 anni dopo la fabbricazione.
La sua forchetta amovibile offre una grande polivalenza, permettendo un uso sia con un portafiltro che con un recipiente di recupero.
Per preservare le sue prestazioni e la sua durabilità, una manutenzione regolare con prodotti adatti è raccomandata. Scoprite i nostri consigli per la manutenzione dei macinacaffè professionali.
Il parere dell'esperto:
Il macinacaffè Santos Kawa 76 respira robustezza e qualità professionale. Il suo design compatto ed elegante si integra facilmente in qualsiasi cucina o bancone. La possibilità di regolare finemente la macinatura, dall'espresso al filtro, offre una grande polivalenza per adattarsi a tutti i metodi di preparazione.
Il fatto di non disporre di un dosatore costituisce un vantaggio certo per preservare la freschezza, anche se richiede un po' di pratica per dosare manualmente. Ciò che mi ha davvero convinto è la sua versatilità e rapidità, qualità che lo rendono un equipaggiamento compatibile con tutte le tecniche di estrazione, dall'espresso ai metodi dolci.
Anche se il suo prezzo può scoraggiare alcuni, la longevità e l'eccellenza della fabbricazione francese spiegano e giustificano questa scelta.
Santos è una azienda Francese fondata nel 1954 da Monsieur André Fouquet. È quest'ultima che ha commercializzato i primi macinacaffè e grattugie per formaggio professionali destinati alle drogherie di quartiere.
Grazie a un'esperienza acquisita da oltre 50 anni, SANTOS gode di una reputazione ben consolidata in termini di solidità e durabilità delle sue realizzazioni.
Situata a Vaulx-en-Velin, alle porte di LYON, lo stabilimento produce diverse decine di migliaia di apparecchi annualmente (Macinacaffè, Spremiagrumi, Attrezzature da cucina) di cui il 60% è destinato all'esportazione verso oltre 60 paesi del pianeta.
| Dimensioni (L x P x H) | 200 x 270 x 400 mm |
| Potenza (in Watt) | 800 W |
| Peso | 8 kg |
| Capacità del tritatutto | 400 grammi |
| Diametro delle mole | 54 mm |
| Regolazione | micrometrica |
| Sistema di distribuzione | Su richiesta |
| EAN | 3700200076009 |
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