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Attraverso questa preparazione, Valrhona celebra i cacao d'Africa, in particolare quelli del Ghana. Questo cioccolato si distingue per un sapore molto caratteristico con i suoi aromi vanigliati e speziati. Il cioccolato Nyangbo 68% si abbina perfettamente a numerosi frutti come la banana, la pera o l'ananas. Potete anche utilizzarlo come topping per decorare mousse o bicchierini. Infine, potete degustarlo come bevanda calda lasciandolo sciogliere dolcemente nel latte caldo.
Ingredienti : fave di cacao del Ghana, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia. Latte (Prodotto in un laboratorio che utilizza latte). Possibile presenza di: glutine, frutta a guscio, uova, soia.
Il termine preparazione per cioccolata calda copre oggi diversi formati: cioccolato in polvere, scaglie di cioccolato, o polvere di cioccolato grattugiato. Troverete l'insieme di queste preparazioni nel nostro catalogo di cioccolato in polvere. Ognuna ha i suoi vantaggi, e le scaglie di cioccolato in particolare poiché servono sia per le bevande calde che in pasticceria.
Valrhona è una maison di cioccolato che esiste da più di un secolo. Dapprima dedicata al cioccolato per la pasticceria, si è diversificata nel tempo per creare cioccolati innovativi come il celebre cioccolato Dulce. Più recentemente, una gamma d'ispirazione fruttata ha messo questi ingredienti in risalto nelle sue preparazioni. Oggi, è un'intera gamma di cioccolato di alta qualità che accompagna i nostri caffè e i nostri tè.
| Tipo di cioccolato | Da mescolare con latte, Cioccolato Fondente, Cioccolato Aromatizzato, Cacao |
| Capacità | 0,25 g |
| Confezione | 1 (scatola) |
| Condizioni di conservazione | in un luogo fresco, al riparo dal refrigeratore, al riparo dalla luce, in un luogo asciutto. |
| Energia | 565 kcal |
| Energia kJ | 2345 kJ |
| Grassi: 41 g | 41 g |
| Di cui acidi grassi saturi: 24 g | 24 g |
| Carboidrati | 36 g |
| Di cui zuccheri: 32 g | 32 g |
| Proteine: 8,3 g | 8,3 g |
| Sale: 0,01 g | 0,01 g |
| Prodotto in Francia | Prodotto in Francia |
| EAN | 3395328376393 |
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