Portafiltro conico KINTO SCS-S01 in porcellana nera, per 1-2 tazze.

<span>Dripper in porcellana nera di tipo V60, con una capacità di 2 tazze, ovvero circa 25 cl. Appartiene alla collezione Slow Coffee Style specialty.</span>

Tipo :   Dripper conico Capacità :   25cl / 2 tazze Materiale :   Porcellana

Risultato in tazza Potenza aromatica :   Forza/Corpo :

Il Dripper Kinto SCS-S01 permette di ottenere un caffè filtro con aromi ricchi grazie a un metodo di preparazione Slow Coffee (filtrazione lenta). La sua forma conica ottimizza la raccolta delle molecole di caffè per un'estrazione perfetta.

Questo dripper si distingue dal V60 per il suo orifizio più largo e le sue scanalature diritte. Il deflusso è quindi più rapido, producendo un caffè leggermente più leggero e rotondo, con una potenza aromatica più marcata. Si colloca a metà strada tra la Chemex e il V60.

Il parere dell'esperto : “Questo dripper Kinto è davvero il mio preferito Slow Coffee. Sublima veramente il caffè offrendo una grande potenza aromatica su un corpo leggero ma presente, con una bella persistenza in bocca. È il giusto mezzo tra la Chemex e il V60.”

Per riuscire il vostro dripper, non dimenticate :

• Una bollitore versatore con becco a collo di cigno per una versata precisa e una migliore distribuzione dell'acqua ( disponibile qui )
• Dei filtri carta conici adattati ( disponibile qui )
• Una bilancia cronometro per misurare il volume di acqua versato e la durata dell'infusione ( disponibile qui )
• Potete utilizzare il vostro V60 su una mug o su una caraffa adattata ( disponibile qui )
• Potete anche seguire la ricetta video del V60 di Charlotte, nostra Campionessa di Francia Barista, cliccando qui