Quadrati di Cioccolato Fondente Guanaja - 1000 g - VALRHONA

Un cioccolato di grande potenza

Concepito originariamente per la Pasticceria, questo cioccolato si rivela un compagno ideale dell'espresso. La sua potenza aromatica esalta i sapori di un caffè tostato all'italiana. Si scopre un'amarezza decisa e un'acidità leggera. Valrhona eccelle nell'arte di abbinare diversi cacao per creare ricette sempre piacevoli. Gustatelo puro per assaporarne l'amarezza, o lasciatelo sciogliere con un caffè o un tè per apprezzarne la morbidezza. Da provare subito!

Fondata nel 1922, la maison Valrhona ha dapprima operato esclusivamente per i professionisti. L'azienda ha poi aperto le sue boutique al grande pubblico. Questo approccio ha permesso di condividere le loro ricette, offrendo agli appassionati la possibilità di realizzare pasticcerie degne degli chef o semplicemente di assaporare buoni cioccolatini.

Ingredienti : fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia. Soia. Latte (prodotto in un laboratorio che utilizza latte). Possibile presenza di: glutine, frutta a guscio.