SAGE Barista Touch Impress SES882ALM4FEU1 Mandorla - Macchina per espresso con estrazione a freddo

La nuova generazione Sage integra l'estrazione a freddo

Con la macchina espresso The Barista Touch Impress, SAGE ha conservato tutti i vantaggi del celebre modello The Barista Touch, con tre innovazioni principali.

L'apparecchio integra ora dei programmi predefiniti per i tuoi caffè freddi preferiti, come il Cold Brew e l'Espresso freddo, rendendo la loro preparazione più semplice che mai.

L'estrazione a bassa temperatura minimizza l'acidità, offrendo un profilo aromatico leggero e vellutato. Prepara un Cold Brew in meno di 3 minuti e un Espresso freddo cremoso in meno di 2 minuti, per un'ampia gamma di deliziose ricette di caffè freddo.

Il macinino integrato è dotato di macine coniche in acciaio inox di qualità, con un sistema di 30 regolazioni diverse per ottenere la macinatura ideale in base al caffè in grani scelto. La tramoggia può contenere fino a 340 g di caffè in grani.

Grazie al suo sistema di riscaldamento innovante, il ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress raggiunge la temperatura di estrazione ottimale in soli tre secondi. Il serbatoio dell'acqua da 2 L offre una buona autonomia.

I punti di forza della SAGE Barista Touch Impress

La pressatura del caffè sulla Barista Touch Impress versione Cold avviene tramite la leva laterale.

La SAGE Barista Touch Impress non si limita a semplicemente pressare il caffè. Infatti, il sistema Impress Puck riproduce il gesto del barista con una pressione di 10 kg e una torsione professionale di 7° sul disco di caffè macinato.

Una pressatura dritta e omogenea garantisce un'estrazione perfetta. La leva di pressatura è senza sforzo, la macchina si occupa di tutto.

- 14 bevande predefinite : Espresso, Americano, Caffè crema, Cioccolata calda, Tè, Cold brew, Espresso freddo, Espresso Martini, Espresso frappé, Latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La funzione tè permette di regolare la temperatura dell'acqua in base al tipo di tè utilizzato.

- Controllo digitale della temperatura PID

- Uscita acqua calda separata

- Un piccolo cassetto nascosto dietro il vassoio di raccolta per riporre i vostri accessori.

La guida del Barista su schermo touch

Come la Barista Touch classica, la macchina espresso SAGE Barista Touch Impress è dotata di un schermo digitale touch. Questo schermo vi permette di scegliere facilmente la vostra bevanda e di accedere a una moltitudine di parametri per personalizzare il vostro caffè.

L'innovazione principale risiede nella guida barista. Tutto è pensato per semplificarvi la vita: istruzioni chiare, redatte in italiano, e icone intuitive che vi mostrano precisamente dove agire.

- Guida precisa per la macinatura: la macchina rileva automaticamente la dose di caffè macinato. Se non è ideale, lo schermo vi invita a macinare di più e a tampare di nuovo fino a ottenere la dose perfetta. Inoltre, quando cambiate caffè in grani, la Sage Barista Touch Impress vi guida passo dopo passo sullo schermo per calibrare il macinino e adattarlo al vostro nuovo caffè.

- Guida per l'estrazione : la macchina misura il flusso di erogazione del vostro caffè. Vi avvisa sullo schermo se la dose è troppo grande o insufficiente, e vi indica precisamente come regolare per garantire il miglior risultato in tazza.

- Guida per la schiuma di latte : avete il controllo totale sulla vostra bevanda. Scegliete la temperatura del latte e il livello di schiuma desiderato per una perfezione adattata alle vostre preferenze.

Grazie al suo schermo digitale touch, la macchina semplifica tutto: potete personalizzare e salvare le vostre bevande, gestire la manutenzione e persino consultare dei tutorial, sempre con indicazioni molto chiare.

La funzione Auto MilQ con parametri per i latti vegetali.

Sage ha integrato in questa macchina un sistema di schiuma di latte completamente automatico. Non c'è più bisogno di equipaggiarsi, il bricco per latte è incluso.

Con la tecnologia Auto MilQ, posizionate il vostro bricco con la quantità di latte desiderata, immergete la lancia vapore e seguite le istruzioni sullo schermo per ottenere una schiuma di latte perfetta.

Con l'Auto MilQ, potete:

- Scegliere tra sette impostazioni di temperatura, da 45°C a 75°C, per un calore ideale.

- Ottenete la micro-schiuma di vostra scelta grazie a otto livelli di texture possibili.

- Regolate la temperatura, la pressione e la durata del vapore in base al tipo di latte utilizzato: che si tratti di latte vaccino, di mandorla, di soia o di avena, ogni opzione beneficia di un'impostazione adattata per un risultato perfetto.

I latti vegetali si scaldano più rapidamente del latte vaccino, il che può complicarne l'utilizzo. Questo sistema è stato appositamente pensato per adattarsi a ogni tipo di latte, al fine di garantire una texture ottimale e bevande a base di latte saporite, indipendentemente dalla vostra scelta.

Accessori e manutenzione

Accessori : Caraffa per latte in acciaio inox da 480 ml, portafiltro in acciaio inox da 54 mm, disco di pulizia, compresse di pulizia, polvere decalcificante, filtro pressurizzato per una tazza, filtro pressurizzato per due tazze, filtro semplice per una tazza, filtro semplice per due tazze, cartuccia filtrante con supporto, spazzola per la pulizia, utensile per dosaggio di precisione "The Razor", utensile per la pulizia della bocchetta vapore, striscia per test di durezza dell'acqua.

Manutenzione : Per una macchina Sage durevole e caffè sempre eccellenti, utilizzate acqua filtrata (tramite cartuccia o prefiltrata). Non dimenticate di decalcificare il vostro apparecchio come indicato dalla marca (consultate il manuale) e di pulire i vostri accessori regolarmente.

La manutenzione della Sage Barista Touch Impress è semplificata da istruzioni sullo schermo, una bocchetta vapore con spurgo automatico e un coperchio del sistema di tamping facile da rimuovere per la pulizia interna.

Scoprite tutte le nostre macchine da caffè Sage.