La Sage The Oracle Touch assomiglia a un vero "UFO" nell'universo dell'espresso, e volevo testarla per verificare se mantenesse davvero tutte le sue promesse.
Missione compiuta, ho avuto l'occasione di provarla a lungo questa Oracle Touch... E per essere del tutto onesto, credo sia la prima volta che le mie competenze da barista mi servano così poco!
La macchina si occupa di tutto, è impressionante! Le bevande memorizzate, la capacità di configurare fino a otto profili personalizzati, così come l'affidabilità del macinino e del compressore, offrono infinite possibilità per personalizzare il vostro espresso.
La macinatura è regolare e precisa, il compressore rimane sempre efficace, e l'estrazione rivaleggia con quella dei migliori coffee shop! Non è uno scherzo, questa macchina richiede così poca competenza tecnica che ognuno potrà gustare un espresso di qualità a casa propria!
Sono stato piuttosto destabilizzato (in positivo) da queste molteplici opzioni di regolazione (temperatura caldaie, estrazione, pre-infusione, profili ecc) ma una volta presa confidenza, è di una semplicità infantile!
Piccolo bonus per la schiuma di latte, si prepara rapidamente, è sufficientemente precisa per realizzare del latte art, e per di più, vi serve solo del latte, il bricco è incluso!
Potrei ancora parlare a lungo degli aspetti che mi hanno conquistato, ma preferisco fermarmi qui e invitarvi a scoprire questo splendido concentrato di tecnologia e precisione!