Scaglie Cioccolato Ruby 94% Cioccolato - COMMERCIO EQUO - All'ingrosso 1 kg - VAN HOUTEN

Une boisson sans équivalent !

Van Houten dévoile la toute première recette de chocolat chaud à base de chocolat Ruby : une première mondiale !
Reconnu comme 4ème type de chocolat, le chocolat Ruby procure une expérience singulière, séduisant aussi bien les amateurs de chocolat que les amateurs de nouvelles sensations.
Oubliez vos idées reçues sur le chocolat et laissez-vous séduire par des saveurs multiples et équilibrées de fruits rouges. Ce chocolat n'est ni amer, ni lacté, ni sucré, mais totalement délicieux !

La liste des ingrédients est appétissante : sucre,  poudre de  lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao,  lait écrémé en poudre, concentré de betterave rouge (3%), lactosérum en poudre (lait), concentré de carotte (0,5%), acidifiant (acide citrique), arôme naturel de vanille.

Une dégustation chaude ou froide

Que vous préfériez votre chocolat chaud sous un plaid devant un film, ou chocolat frais pour clôturer votre repas sur une note givrée, le chocolat Ruby Van Houten est la boisson qu'il vous faut !
Pour une version chaude : saisissez votre toute nouvelle tasse Maxicoffee, versez-y environ 35g de chocolat en ground chocolate, puis 200 ml de lait chaud (70°C). Mélangez, et c'est prêt !
Pour une version froide : faites infuser une dose de ground choclate dans 50 ml de lait chaud, émulsionnez à l'aide d'un blender, ajoutez du lait froid et il sera prêt à être emporté dans un contenant isotherme !

La conservation de votre chocolat en poudre ?

Pour préserver votre chocolat le plus longtemps possible, conservez-le dans un endroit frais (en dessous de 25°C - comme un tiroir secret à gourmandises) et sec. Maintenez-le à distance de tout matériau odorant - et de toutes mains gourmandes au risque de le voir disparaître rapidement !
Toute la gamme de chocolat chaud Van Houten partage les mêmes exigences de conservation.