Vairāk informācijas par šiem LaGrange Torréfacteur kafijas pupiņām:
Galvenā informācija
IZCELSMES VALSTS
Salvadora
Grauzdēšanas pakāpe — Medium+
Izteikta skābuma & aromātiskā terroirIzteikta rūgtuma & aromātiskā grauzdējuma
Aromātiskā ģimene
Dominējošais
Sarkanie augļi
Garšas piezīmes
MelleneRiekstiDzērvenes
Kafijas identitātes karte
Iegremdējieties LaGrange izcilās Salvadoras kafijas pasaulē
Salvadoras kafijas pupiņas, audzētas netālu no Apaneca vulkāna
Ļaujieties sevi iepriecināt šai izcilajai kafijai no Salvadoras augstienēm, audzētai 1450 m augstumā virs jūras līmeņa, auglīgajās Finca Noruega fermas zemēs, kas atrodas majestātiskā Apaneca-Ilamatepec vulkāna pakājē.
Šī bourbon kafija pure origine, tika audzēta un apstrādāta pēc Honey procesa. Metode, kas sākas ar un rūpīgu ķiršu atlasīšanu, lai iegūtu pēc iespējas homogēnāko partiju, un turpinās ar lobīšanu un žāvēšanu. Šis process ļauj izcelt kafijas saldumu un aromātisko tīrību, tāpat kā tas ir ar El Salvador kafiju.
Šīs specialty kafijas vidēji tumšā grauzdēšana izceļ smalku un harmonisku aromātu paleti, kur gards satiekas ar sarkano ogu delikatesi.
Krūzē, šis lieliskais vīnkoks 100 % arabica atklāj izteiktus dzērveņu, melleņu un riekstaugļu aromātus, sniedzot unikālu garšas dziļumu. Optimālā ekstrakcija, neatkarīgi no tā, vai tā tiek veikta espresso, slow coffee vai maigās metodes veidā, izceļ tās bagātību un līdzsvaru.
Dodiet sev iespēju izbaudīt izcilu graudu kafijas svaigumu un izmantojiet iespēju izpētīt mūsu Graudu kafijas
LaGrange ir daļa no Francijas dzīvā mantojuma
Atzīta valsts līmenī, māja LaGrange šodien iestājas prestižajā Dzīvā Mantojuma Uzņēmumu (EPV) lokā. Šis apbalvojums godina uzņēmumus, kas nes retas zināšanas un ir Francijas amatnieciskās izcilības simbols.
Vairāk nekā 30 gadusLaGrange projektē un attīsta kafijas, tējas un uzlējumus ar prasīgumu, radošumu un cieņu pret izejvielām. Katrs izstrādājums tiek rūpīgi izveidots, lai nodrošinātu unikālu sensorisko pieredzi.
EPV marķējuma iegūšana kronē šo neapstādināmo kvalitātes meklējumu, precīzo kustību meistarību un ilgtspējīgo saistību, ko nes zīmols — visas šīs vērtības atrodas katrā krūzē.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Kopš 1996. gada LaGrange apņemas būt saikne starp ražotājiem un patērētājiem, rūpīgi atlasot uzlējumus, tējas un kafijas, lai katru krūzi pārvērstu par sensorisku ceļojumu. Izvietojusies Marnay, tā sadarbojas ar aizrautīgiem ražotājiem, lai atklātu labāko no dabas un radītu laimes mirkļus, kas pieejami visiem. Vadīta cilvēciskas pieejas, LaGrange vieno gan zinātājus, gan ziņkārīgos.