250 g - El Tambor Whole Bean Coffee - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

Atrodiet sīkāku informāciju par šo Le Piantagioni Del Caffè pupiņu kafiju:

Galvenā informācija

LE PIANTAGIONI DEL CAFFE El Tambor pupiņu kafija

Le itāļu kafija El Tambor ir daļa no "Di Piantagioni" kafijām. Kafijas no izcilām plantācijām un rūpīgi grauzdētas ar šo itāļu grauzdētāju, kas vēlas izcelt labāko aromātisko profilu, bet arī novērtēt to cilvēku darbu, kas tos audzē.

Mutes dobumā jūs atklājat harmonisku espresso starp patīkamu skābumu citrusaugļiem un medus saldumu.

Šī kafija tiek baudīta kā espresso: 7 līdz 10 g uz devu ar vidēji smalku malumu starp miltiem un kukurūzas putraimu. Novērtējums pēc iekšējās kvalitātes kontroles: 86/100

Burbona kafijas pupiņas, audzētas augstkalnē 1860 m virs jūras līmeņa, kuras audzē Viktors Kalderons, piektās paaudzes kafijas audzētājs. Šī saimniecība, kas tika pārņemta 2001. gadā, bieži saskaras ar rūsas parādību, kas parasti skar kafijas koku lapotni.Apņēmusies ievērot ekosistēmu, tā izmanto tikai videi draudzīgas prakses, tostarp mālu, kas dabiski sastopams šajā bijušajā rūpniecības vietā, lai ārstētu savus kokus.

Atklājiet Le Piantagioni Del Caffè kafijas pupiņas, kā arī mūsu citas kafijas mūsu kategorijā Kafijas pupiņas.

Itāļu kafijas pupiņas, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE

Le Piantagioni Del Caffè ir ģimenes uzņēmums, kurš uzņēmis četras paaudzes kopš tā dibināšanas 1994. gadā. Šis itāļu uzņēmums ir spējis atstāt iespaidu dodoties kā īsts pionieris pie mazajiem ražotājiem un ieviešot "izcelsmes" jēdzienu specialitātes kafijām.

Tas ir izcēlies arī ar vēlmi demokratizēt specialitātes kafiju ar mazāk stingru, jautrāku pieeju. Patiesībā, tā "Specialty People Blends" sērija ir krāsaina, jautra un viegli uztverama gan kafijas entuziastiem, gan iesācējiem. Visi tās kafijas ir izgatavotas no izcelsmes kafijām un dažreiz sajauktas, lai radītu unikālus maisījumus, tāpēc tas ir pārredzamība un kvalitāte tas, ko jūs iegūsit tasītē.

Lai garantētukvalitatīvu degustācijas pieredzi ar visu savu kafijas klāstu, zīmols ir izveidojis protokolu, lai analizētu un novērtētu kafiju specialitātes kafiju, kas iegūta pēc grauzdēšanas. Piedāvāt piemērotu kafiju Specialty Coffee, tāds ir mērķis, ko zīmols ir izvirzījis izstrādājot modernu datorprogrammu. Tas nekādā ziņā nav universāls protokols, bet, ņemot vērā espresso protokola trūkumu, tas ir veids, kā nodrošināt tā kvalitāti.