Atklājiet šo Lugat graudu kafijas īpašības:
Galvenā informācija
IZCELSMES VALSTS
Guatemala
Grauzdēšanas pakāpe — Vidēja
Izteikta skābuma & terroir aromātiskaisIzteikta rūgtuma & grauzdēšanas aromātiskais
Aromātiskā ģimene
Sekundārais
Sarkanie augļi
Garšas piezīmes
Piena šokolādeSvaiga vīģeBrūnais cukursĀbols
Kafijas identitātes karte
IZCELSME
Guatemala, Solola, Atitlan
ŠĶIRNE(S)
Caturra, Catimor, Sarchimor, Obata
Atklājiet Lugat graudu kafiju, Pampojila - 250 g
Ieprieciniet sevi ar pārtraukumu kafijai ar šo Guatemalas graudu kafiju
ŠisLugat graudu kafijair paredzēts gan speciālās kafijas cienītājiem, gan iesācējiem!Pampojila ir viena no kafijām, kas ļaujatklāt kafijas pasaulivislabākajā veidā.Ar savuvidējo grauzdējumu un gardo/sarkano augļu notīm, nav šaubu, ka tas būs starp jūsu nākamajiem iecienītākajiem kafijām.Vispirms izbaudiet250 g iepakojumu, ideāls, lai iesāktos speciālajā kafijā vai vienkārši atklātu jaunu garšu. Vienmēr svaigas, Lugat kafijas garantē nemainīgu apmierinātību, pateicotiesaromātiskajai krūzei.Šī iepakojuma priekšrocība ir arī iespējapārbaudīt kafiju ar nelielu krājumu, lai sāktu.Tā ir saimniecībaFinca Santo Tomas PerdidoatrodasGuatemalā starp 950 un 1600 m augstumā, kas ražo dažādās šķirnes, kas veido šo kafiju. Lugat saņem kvalitatīvu graudu kafiju,lavé,kas, kadvidēji grauzdētsdod dzīvību speciālajai kafijaigardajai un augļainajai, atgādinot sarkanos augļus. Šī kafija piedāvāmaigu uzbrukumu ar sarkano augļu notīm, apaļu ķermeni ar skaistu saldumu un finālu, kas atgādina karamelizētu ābolu.
Par šīs graudu kafijas ražošanu
Ģimenes saimniecība Inca Santo Tomas Perdido, kas atrodas Sololas reģionā netālu no Atitlan ezera Gvatemalā, ražo speciālo kafiju, medu un atjaunojamo enerģiju kopš 1996. gada.Bagātīgā augsne ar organiskām vielām vulkāniskajos nogāzēs ap Atitlan ezeru, kombinācijā ar mikroklimatu, ko rada Klusā okeāna vēji un ezera svaigums, veicina augstas kvalitātes kafijas audzēšanu. Saimniecība izmanto arī savus dabiskos resursus, lai ražotu hidroelektrisko enerģiju no Rio Santa Teresa, saražojot līdz diviem megavatiem elektrības stundā, tādējādi nodrošinot savu enerģētisko pašpietiekamību un pārdodot pārpalikumu.1996. gadā Olga Alvarado vadīja nekustamā īpašuma aģentūru Gvatemalas pilsētā, kad klients viņai piedāvāja pārdot Santo Tomas Perdido saimniecību. Nezinot labu lauksaimniecību, viņa lūdza savu dēlu Karlosu, agronomu, apmeklēt īpašumu. Karlos iemīlējās saimniecībā un pārliecināja savu ģimeni to iegādāties. Saimniecība tādējādi kļuva par ģimenes īpašumu, ko sākumā 20 gadus vadīja Karlos Javier. Šodien to vada Javier Torrebiarte, kas pārstāv ģimenes trešo paaudzi.
Lugat