ASCASO 58 mm Torque Coffee Tamper

Galvenās īpašības:

<span> Le <strong> tamper dynamom&eacute;trique</strong> Ascaso 57 mm ir perfekts aksesuārs, lai saspiestu kafijas dzirnavās jūsu Ascaso espresso mašīnām</span>

Šis kafijas tampēšanas rīks (tulkot " comprimeur " vai " tasseur à café " pareizā franču valodā) no zīmola Ascaso ir metāls (58mm).

Tā īpašība slēpjas teleskopiskā stienī, kas kontrolē spiedienu uz dzirnavām un nodrošina lielisku konsekvenci filtra apakšas saspiestībā. tas ir profesionāls instruments.

Pat ja dzirnavu smalkums un vienmērīgums ir galvenais kritērijs lieliskam espresso kafijam, dzirnavu saspiešana joprojām ir izšķiroši svarīga.

Lai iegūtu vienmērīgu dzirnavu sadalījumu, tamper ir nepieciešams, lai veiktu šo operāciju.

Tampēšana tiek uzskatīta par veiksmīgu, ja dzirnavās nav palicis neviena plaisa (plaisa, kurā ūdens iztecētu pārāk ātri - šo parādību angļu valodā sauc par channeling).

Atsauce: V.1967