ASCASO Dream PID espressomasīnas priekšrocības
Izolētais Thermoblock , ko izstrādājis Ascaso, ir no alumīnija un nerūsējošā tērauda. Šai ātrās sildīšanas sistēmai ir vairākas priekšrocības:
- Ūdens paliek tīrs, jo tas tiek atjaunots katram kafijam. Kafijas aromāti un garšas paliek neskarti. Ūdens nepaliek stagnējošs katlā, kas tiek pastāvīgi uzsildīts, saglabājot kvalitāti.
- Termiskā stabilitāte un kvalitāte tasītē: pateicoties lielajai ietilpībai un iekšējai caurulei, kas pārsniedz vienu metru garumā. Viss tiek optimizēts ar elektronisko temperatūras kontroli (PID).
- AISI 316 nerūsējošā tērauda ūdens caurule, kas novērš jebkādu metālu migrāciju ūdenī.
- Mazāks kaļķakmens uzkrājums : nerūsējošā tērauda ķēde viegli tīrāma un samazina kaļķa veidošanos.
- Nepārtraukta tvaika padeve ar stabilu spiedienu ātrai uzsilšanai un optimālai termiskajai stabilitātei.
PIDļauj kontrolēt vairākus parametrus :
- Ekstrakcijas temperatūra
- Tvaika temperatūra
- regulējama pirmsinfūzija(no 0 līdz 5 sekundēm)
-digitālais displejskalpo arī kā hronometrs ekstrakcijai
Šai mašīnai ir regulējama OPV kā arī 3-ceļu solenoīda vārsts, kas nodrošina spiediena atbrīvošanu, padarot kafijas kūku pēc ekstrakcijas sausāku. Spiedienu var kontrolēt arī ar priekšpusē esošo manometru.