EUREKA ORO Mignon XL Black Espresso Grinder

Mignon XL : le moulin expresso doté des meilleures technologies EUREKA 

Pour ses cent ans, la marque italienne Eureka a créé EUREKA ORO : une gamme de moulins expresso nouvelle génération, pensée pour le barista moderne (à domicile ou en milieu professionnel), en quête de performance et d'innovation.  

Le Mignon XL appartient à la gamme EUREKA ORO. 

Cet appareil intègre les meilleures technologies de la marque Eureka, qui ont fait de celle-ci une référence pour les passionnés d'espresso. 

Les meules "Diamond Inside"  : ces meules plates de 65mm en acier inoxydable subissent un procédé breveté de traitement cryogénique thermique à -193°C. Ce traitement garantit des meules plus résistantes et plus tranchantes durablement. 
Elles assurent également une mouture homogène et parfaite.

L'alliance d'un moteur performant  à traction directe (1650 tours par minute)  et des meules "Diamond Inside" assure un broyage rapide et une bonne productivité (2,3 - 2,8 g par seconde).  

Ce moulin expresso embarque le système ELR (Extremely Low Retention) pour une rétention minimale ainsi que le Ace System d'Eureka, qui prévient la formation de grumeaux et élimine la charge électrostatique. Cette combinaison garantit également une régularité des doses distribuées par le Mignon XL. 

Par ailleurs, l'entretien est facilité par le  "High Speed" qui permet de retirer les meules avec seulement 9 vis, sans perdre les réglages de votre moulin. 

Les autres atouts du moulin EUREKA Oro XL 

L'écran tactile en rétro-éclairé sur la façade, très intuitif, qui permet de régler une dose, deux doses ou moudre à la demande. 

Des réglages micrométriques très précis et grâce au système breveté exclusif par Eureka, le seul reposant sur le repositionnement de la meule inférieure.  Ce système garantit un réglage précis grâce à l'alignement des meules et du bloc moteur à chaque rotation de la molette. Le moteur monte et descend selon le réglage, afin d'assurer une précision sans faille.

La molette de réglage de la mouture se manipule facilement grâce à ses repères numérotés.

Eureka a intégré une petite encoche à l'avant pour vous permettre de mieux visualiser le réglage en cours.

Une fourche réglable avec un revêtement en caoutchouc pour bloquer le porte-filtre et dispenser la mouture en mode "mains libres". 

De plus, Eureka a porté une attention particulière à la précision de la distribution de la mouture. L'intégralité de la mouture est versée dans le filtre, sans risque de projections grâce aux matériaux et technologies employés qui neutralisent l'électricité statique.  

Le moulin Eureka Oro Mignon XL est également livré avec le kit de tassage Eureka Mignon comprenant un tapis en silicone (227mm x 280mm) conçu pour cette gamme de moulins. Il accueillera votre moulin et vos accessoires de tassage pour maintenir votre espace café toujours propre. Un support universel pour porte-filtre et une brosse de nettoyage sont également fournis.