HARIO Filter-in Bottle for Cold Brew - Iced Coffee Extraction - 700 ml - Beige

HARIO Filter-in pudele cold brew pagatavošanai – versija ar bēšu silikonu

Izpētiet Hario filter-in pudeli, lai veiktu auksto ekstrakciju.

cold brew ir pagatavošanas metode, kas, atšķirībā no tradicionālajām metodēm, izmanto aukstu ūdeni.

Kafijas uzdzeršana notiek lēni 8 līdz 24 stundu laikā. Atšķirībā no ledus kafijas, kas balstās uz espresso vai filtra kafiju, kurai pievieno ledus gabaliņus, lai to ātri atdzesētu.

Ledus kafija piedāvā ātri atvēsinošu dzērienu, bet var radīt termiskus šokus, kas var pasliktināt kafiju. Aukstā ekstrakcija novērš šo trūkumu, jo ūdens sākotnēji ir auksts. Uzdzeršanas process aizņem vairāk laika, bet saglabā jūsu kafijas īpašības.

Vēl viens cold brew pluss: šīs ilgās uzdzeršanas laikā ūdenim ir pietiekami daudz laika, lai izvilktu visas jūsu kafijas aromātiskās notis. Krūzē tas izpaužas kā īsta garšu eksplozija.

Šis produkts tiek ražots Japānā, īpaši izturīga stikla pudelē.

Pudeles ietilpība ir 700 ml

Noņemamais filtrs ir izgatavots no neilona ar smalku režģi, kas notur samaltu kafiju.

Pudeles augšējā daļa un korķis ir izgatavoti no bēša silikona.

Hario Filter-in pudele izceļas ar vienkāršu lietošanu un vieglu kopšanu, jo visas detaļas ir noņemamas un trauku mazgājamās mašīnas drošas. Turklāt tās pudeles forma ļauj to ērti uzglabāt ledusskapja durvīs uzdzeršanas vai degustācijas laikā.

Kā pagatavot auksto kafiju ar Hario filter-in pudeli?

Lai optimizētu rezultātu, mūsu kafijas eksperti iesaka izmantot 55-60 g samaltas kafijas, kas samalta salīdzinoši rupji (Chemex tipa malums).

Ielejiet samalto kafiju filtrā un pielāgojiet to. Novietojiet pudeles augšējo silikona daļu, neuzliekot korķi.

Ielejiet 700 ml auksta ūdens, aizveriet ar korķi un atstājiet uzdzeršanai vismaz astoņas stundas.

Atkarībā no izmantotās kafijas, jūs iegūsit labākus rezultātus, pagarinot uzdzeršanas laiku. Nebaidieties atstāt uzdzeršanai visu dienu ledusskapī, laiku pa laikam sakratot.