HARIO V60 VDG-03-B Glass Dripper – 1 to 4 Cups

Hario Dripper V60 VDG-03-B

Stikla dripper 50 cl kafijai

Filtrācijas sistēma no HARIO ir pārveidojusi manuālo lejamās kafijas metodi, kas praktizēta jau gandrīz simts gadu.

Tās iekšējās spirāles un unikālais lielais caurums konusa augšpusē nodrošina vienmērīgu, blīvu un bagātīgu kafijas ekstrakciju.

Ļoti izturīgs, šis dripper HARIO V60 VDG-03-B  no stikla ļaus jums filtrēt 50 cl kafijas.

Pilnam komplektam varat papildināt šo dripper ar piemēroto Hario karafi.

- Izskalojiet papīra filtru ar karstu ūdeni, lai izvairītos no kafijas garšas izmaiņām un lai iepriekš sasildītu kafijas kannu

- Izmantojiet 15 līdz 20 g kafijas ar vidēju filtra maluma vai rupjāku malumu atkarībā no izmantotajiem filtriem

- Pievienojiet precīzu ūdens daudzumu temperatūrā 90-95°C, tieši pirms vārīšanās

- Lejamais process notiks vairākos posmos. Vispirms, priekšinfūzijai, lejiet tā, lai samitrinātu malumu ar ūdeni

- Pagaidiet aptuveni 30 sekundes, pēc tam lejiet ūdeni aplī (lai atvieglotu virpuļošanu un uzlabotu ekstrakcijas kvalitāti) un vienmērīgi pa visu malumu, neaizskarot malas un sākot no centra.

- Kad līmenis būs pazeminājies, lēni lejiet atlikušo ūdeni centrā

- Tiklīdz filtrācija ir pabeigta, noņemiet filtru

- Lejiet un baudiet

Šī manuālā "klasiskā" filtrācijas metode nodrošina daudz lielāku kontroli pār temperatūru un plūsmu nekā elektriskās kafijas kannas. Jums būs vajadzīgi 3. izmēra filtri šim Hario dripper.