Meer weten over deze koffiebonen La Semeuse :
Kerninformatie
Roosterniveau — Donker
Uitgesproken aciditeit & aromatisch van de terroirUitgesproken bitterheid & aromatisch van de branding
Aromatische familie
Proefnotities
KersGeroosterde AmandelenPure Chocolade
Koffiebonen La Semeuse Don Marco
De koffiebonen van La Semeuse Don Marco is een mengeling van koffies uit Mexico, Colombia, Brazilië en Ivoorkust.
In de mond proeft u een levendige en volle aanzet, met smaken van chocolade.
In de neus, ontdekt men edele houtige aroma's en heerlijke geuren van peperkoek.
Gebrand volgens een oud Italiaans recept, in het kopje krijgt u de echte espresso, sterk en vol.
De eenrichtingskleppen op de zakken bonen en verpakkingen voorkomen oxidatie en behouden op optimale en duurzame wijze de frisheid en subtiele aroma's van de koffies.
La Semeuse, Zwitserse kwaliteit voor koffie
Al meer dan 100 jaar biedt deze Franse onderneming, La Semeuse, u haar koffies aan. Haar locaties bevinden zich in La Chaux-de-Fonds op 1000 m hoogte in de Jura, een ideale plek om te innoveren en het palet van koffieliefhebbers tevreden te stellen.
Voordat ze werd wat ze vandaag is, was La Semeuse bekend om haar pindaolie, die een zeer goede reputatie had. Dus toen het idee ontstond om koffies aan te bieden, het was dan ook heel natuurlijk dat ze Cafés La Semeuse werden genoemd.
Sindsdien stelt het merk het tot een erezaak om constante koffies te produceren, zowel qua smaak als qua kwaliteit. Dit heeft haar zelfs de erkenning opgeleverd alsBeste Koffiebrander van het jaar 2021. Ontdek unieke en tijdloze recepten met eenambachtelijke brandmethode.
La Semeuse
Afkomstig van een familie van Alsatische marskramers, creëert Marc Bloch bLa Semeuse in 1900/b en wijdt zich aan de import en distributie van pindaolie. p Enkele jaren later breidt bLa Semeuse/b haar activiteit uit door zich te wagen aan de bbranding van koffie/b./p pSinds het begin ligt de prioriteit van bCafés La Semeuse /bin het waarborgen van een constante smaak en onberispelijke kwaliteit. Analyses, degustaties en ontwikkeling begeleiden elke dag zodat de koffie haar verfijnde aroma's en delicate smaak ontwikkelt./b./p Gecreëerd in 1900 door een Franse familie, blijft La Semeuse sinds altijd een familiebedrijf. Vanaf haar beginjaren heeft La Semeuse haar verankering behouden in La Chaux-de-Fonds, gekozen voor haar hoogte van 1000m in een hoge Juravallei, een essentiële voorwaarde voor de ontwikkeling van de unieke smaak van haar koffies. Aanvankelijk gespecialiseerd in de commercialisatie van een gerenommeerde pindaolie, kiest de oprichtersfamilie in 1920 voor de toekenning van dezezelfde benaming aan haar koffiemerk. Zo ontstaan de Cafés La Semeuse. Sinds altijd is de prioriteit van Cafés La Semeuse het waarborgen van de constantie van de smaak en de kwaliteit van haar koffies. Het merk biedt u unieke en tijdloze recepten ontwikkeld volgens een ambachtelijke brandmethode, zodat elke kop de klant in staat stelt de koffie terug te vinden die hij waardeert en kent.