Vind alle informatie over deze koffiebonen Café Joyeux :
Kerninformatie
LAND VAN HERKOMST
Brazilië, Colombia
Roosterniveau — Medium+
Uitgesproken aciditeit & aromatisch van terroirUitgesproken bitterheid & aromatisch van branding
Aromatische familie
Proefnotities
MelkchocoladeCranberriesGeroosterde hazelnoot
Geef de koffiebonen Café Joyeux cadeau, L'Extra-ordinaire N°2 - 1kg
Een uitzonderlijke specialty coffee, gebrand in Frankrijk
Deze blend 100 % Arabica, gemaakt van uitzonderlijke bonen uit Brazilië en Colombia, belichaamt het vakmanschap en de expertise van Café Joyeux. Met zorg geselecteerd, deze bonen zijn geplukt op volle rijpheid, gefermenteerd en zorgvuldig gedroogd om alle aromatische rijkdom te behouden. De branding, uitgevoerd in Straatsburg door een Meilleure Ouvrière de France (MOF), sublimeert hun aroma's en zorgt voor een harmonisch sensorisch profiel.
Met een fluweelzachte textuur en een opmerkelijk evenwicht, onderscheidt deze koffie zich door zijn natuurlijke zachtheid en zijndelicate aroma's van melkchocolade, geroosterde hazelnoot en cranberry. Een verfijnde en karaktervolle smaak, perfect geschikt voor professionals die hun klanten een specialty coffee willen bieden waar elegantie en kracht samenkomen.
Verkrijgbaar in een100% recyclebare verpakking, past deze koffie van nature in een kwaliteitsbenadering. Ontdek ook onze andere referenties in bonen.
Café Joyeux: een solidair project in dienst van uw koffiekaart
Café Joyeux maakt inclusie de pijler van haar actie door werkgelegenheid te creëren voor personen met een handicap, met name met het syndroom van Down of autisme spectrum stoornissen. Gerekruteerd, opgeleid en begeleid door professionals, evolueren zij in een zorgzame werkomgeving, met diverse functies binnen de Joyeux café-restaurants: receptie, bediening, keuken en zaalmanagement.
Naast haar netwerk van sociale impact restaurants, ontwikkelt Café Joyeux een selectie van koffiebonen, gemalen koffie en capsules, die excellentie en sociale missie combineren. Sinds 2018 bouwt het merk een verantwoorde toevoerketen, van de selectie van de bonen tot hun branding en commercialisatie, waardoor professionals een premium en maatschappelijk betrokken koffie in hun vestiging kunnen adopteren.
Café Joyeux
Café Joyeux is een sociale onderneming opgericht in 2017, gewijd aan de professionele integratie van personen met een verstandelijke of cognitieve handicap (syndroom van Down, autisme). Haar vestigingen combineren gezelligheid en sociaal engagement. Gevestigd in Frankrijk en internationaal, verkoopt het merk ook zijn koffies online en in verkooppunten, door zijn winsten te herinvesteren in zijn inclusieproject.