1 kg - Professionele koffiebonen - Espresso - CARTE NOIRE

Ontdek de kenmerken van deze Carte Noire bonenkoffie:

Kerninformatie

Intense koffie, gebrand in Frankrijk voor professionals

Ontdek de nieuwe referentieEspresso vanCarte Noire, speciaal ontworpen voorveeleisende professionals. Ontwikkeld inFrankrijk, onderscheidt dezebonenkoffiezich door eenintense bruine branding, die eenmaximale intensiteitin de kop garandeert.

Dankzij ditbrandersvakmanschapproduceert het gemalen koffie eendichte en donkere crema, het bewijs van de kwaliteit van het brandprofiel en de versheid van de boon. Bij espresso-extractie viaprofessionele molen, levert het een rijke en gestructureerde sensorische ervaring.

In de mond onthult de koffie eenwarm aromapaletrondhazelnoot, met eenuitgesproken rondheid, een mooilichaamen eengematigde aciditeit. Dit profiel maakt het bijzonder geschikt voorpure espresso consumptie, of als basis voor gourmande dranken.

Carte Noire: Een Franse knowhow

Al meer dan40 jaar, Carte Noire voert de branding van zijn koffies uit in Frankrijk, in zijn industriële vestiging gelegen in de Hérault. Deze historische locatie, gesymboliseerd door zijn gigantische koffieverpakking zichtbaar op de site, weerspiegelt volledig de industriële expertise en de beheersing van de brandingprocessen van het merk.

Onder de strikte supervisie van de Experts Carte Noire, wordt elke partij koffie onderworpen aan een zorgvuldig onderzoek, goedgekeurd, vervolgens gebrand en verpakt direct op de site. Deze aanpak garandeert een totale traceerbaarheid en een stabiele kwaliteit, conform de verwachtingen van de professionals in de distributie, horeca en gespecialiseerde handel.

Betrokken bij een aanpak van verantwoorde productie, Carte Noire combineert productexcellentie en duurzaamheid, door het aannemen van praktijken die ecologisch verantwoord zijn en rekening houden met toekomstige generaties.