Ontdek de specifieke kenmerken van deze Tanat koffiebonen:
Kerninformatie
Roosterniveau — Medium
Uitgesproken aciditeit & aromatisch van terroirUitgesproken bitterheid & aromatisch van branding
Aromatische familie
Proefnotities
MelkchocoladeGele citroenHazelnoot
Koffie-identiteitskaart
OORSPRONG
Brazilië, Guaranesia
Verken de Tanat koffiebonen, São Francisco - 200 g
Een pure origine koffieboon met een perfect evenwicht van smaken
Deze koffieboon is ook verkrijgbaar alsspecialiteitskoffie, van de Franse branderTanat. Door eenkoffieboon uit Braziliëte selecteren, wilde het merk alle kwaliteiten van de bonen uit dit land waarderen. Daarvoor vertrouwde het op hetvakmanschap van Guy Caravalho, producenten eigenaar van zijn boerderijin de regio Guaranesia. Hij kweekt er diverse variëteiten op grote hoogte (tussen 1000 en 1800 m), allemaal samengebracht in dezearabica koffie.
Deze samenwerking blijkt vrij succesvol aangezieneenmaal de extractie voltooid, de espresso visueel van hoog niveau is. Hij is gekroond met een mooie hazelnootkleurige crema en verspreidt tot in uw neus heerlijke aroma's vol frisheid.
In de mond begint de degustatie met een zachte start met rijke noten van melkchocolade. Fijnere noten van hazelnoten komen daarna aan bod, maar worden al snel vervangen door de frisheid en het zurige karakter van citroenachtige tonen.
Met zijn verpakking van 200 gis deze koffie perfect geschikt voor koffieliefhebbers die van variatie houden of hun assortiment willen uitbreiden. Lage prijs, beperkte voorraad en versheid zijn de voordelen van dit formaat.
Durft u te proeven en deel uw mening. Ontdek ook onze andere bonenreferenties.
Tanat
Tanat, opgericht in 2016 door twee gepassioneerde vrienden, maakt specialty coffee toegankelijk met een sterke inzet voor duurzaamheid. Het merk selecteert uitzonderlijke koffies, geproduceerd met respect voor de boeren en het milieu. Dankzij expedities naar de vier hoeken van de wereld ontdekt Tanat unieke terroirs terwijl het de bodems en hulpbronnen beschermt. Tanat belichaamt een ethische, innovatieve en verrassende koffie, gedreven door een permanente zoektocht naar excellentie.