Ontdek de details van deze koffiebonen LaGrange Torréfacteur :
Kerninformatie
Roosterniveau — Donker
Uitgesproken aciditeit & aromatisch van terroirUitgesproken bitterheid & aromatisch van branding
Aromatische familie
Proefnotities
NootMelasseGeroosterde hazelnoot
Koffie-identiteitskaart
VARIËTEIT(EN)
Typica, Bourbon, Catimor
Ontdek een uitzonderlijke koffie met de D.K Bio van LaGrange
Een cafeïnevrije koffie ontkoffeind met water
Decafé D.K. mais vrai BIOis een zorgvuldig geselecteerde speciaalkoffie, afkomstig van gecertificeerdebiologische landbouwen handmatig geoogst om de integriteit van de bonen te behouden.
Hetontkoffeineringsprocesgebeurtuitsluitend met water, zonder gebruik van chemische oplosmiddelen, een respectvolle methode die de aromatische structuur en de smaakrijkdom van de koffie behoudt.
In de kop levert het een evenwichtig, genereus profiel dat trouw blijft aan de expressie van een authentieke koffie, ondanks het ontbreken van cafeïne.Artisanaal geroosterd in Marnay, in Franche-ComtéAangeboden door het huis laGrange, deze volle koffie met houtige tonen getuigt van een rigoureuze beheersing van het branden, met fijnheid, rondheid en een opmerkelijke aromatische consistentie.
Ontdek deze koffie nu en verken onze ruimte gewijd aankoffiebonen.
Een huis verankerd in het levende Franse erfgoed
Erkend door de Franse staat,laGrangebehoren nu tot de bedrijven met een uitzonderlijk erfgoed na het verkrijgen van het labelEntreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Deze onderscheiding waardeert huizen die unieke knowhow behouden, diep verankerd in de Franse ambachtelijke traditie.
Al meer dan 30 jaar ontwerpt laGrange koffies, theeën en infusies volgens een rigoureuze aanpak, die precisie, creativiteit en respect voor grondstoffen combineert.Het EPV-label bekroont de regelmaat van deze aanpak, de beheersing van technieken en de ambitie om duurzame waarden door te geven, garanties van onberispelijke kwaliteit in het kopje.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Sinds 1996 positioneert laGrange zich als smaakmakelaar tussen producenten en consumenten, door zorgvuldig infusies, theeën en koffies te selecteren, om elk kopje te transformeren in een sensoriële ervaring. Gevestigd in Marnay, werkt ze samen met gepassioneerde producenten om het beste uit de natuur naar waarde te schatten en momenten van plezier te creëren, voor iedereen toegankelijk. Gedreven door een menselijke aanpak, brengt laGrange zowel experts als beginners samen.