250 g - Costa Rica Finca Alfaro Koffiebonen - LUGAT

Plus d'infos sur ce café en grains Lugat :

Kerninformatie

Ontdek de koffiebonen Lugat, Costa Rica Finca Alfaro - 250g

De elegantie van koffiebonen uit Costa Rica verheven door de expertise van Lugat

Koffieliefhebbers zullen verleid worden door de opmerkelijke smaken van deze koffiebonen gebrand door Lugat. De verpakking van 250 g is ideaal om optimale frisheid en krachtige aroma's te behouden. Op zoek naar nieuwe smaaksensaties, de koffiebonen van Lugat zullen volledig aan uw eisen voldoen.

Deze branding robe de moine is perfect geschikt voor de bereiding van een espresso met een sterk chocoladeachtige aanzet. In de mond is het lichaam goed opgebouwd, met een delicate zoetheid gebracht door amandeltonen. De degustatie levert een fluweelzachte kop, eindigend met een lange afdronk op tonkaboonnoten. Deze specialty coffee, beoordeeld met 84/100 door de SCA, biedt een verfijnde ervaring aan kenners van uitzonderlijke koffies.

Reserveer een plek in uw kast voor deze specialty coffee! Ga door met uw verkenning van het universum van specialty coffee met de koffiebonendie wij u aanbieden.

Herkomst en producent van de koffiebonen Costa Rica Finca Alfaro

Duik in de rijke geschiedenis van deze uitzonderlijke koffie, afkomstig uit Costa Rica, in de regio Tarrazu.

Deze koffie is het resultaat van het werk van 1300 families die, ten zuiden van San José, de variëteiten Caturra en Catuai cultiveren tussen 1200 en 2000 meter hoogte. Dankzij een bevoorrechte ligging, tussen de Stille Oceaan en de Sierra de Talamanca, rijpen de bessen onder optimale omstandigheden. Het centrale dal, beschut tegen vochtigheid en beschenen door de zon, biedt een ideaal klimaat voor de koffiecultuur.

Deze koffie wordt geproduceerd door Beneficio Palmichal, een onderneming opgericht door Manuel en Romelia Rojas, pioniers van de koffiecultuur in Tarrazu, bekend om de uitmuntendheid van hun oogsten. Hun expertise is overgedragen aan Roberto Montero Castro, een emblematische figuur in de koffiewereld, die de boeren begeleidde met technische adviezen. In 1994 nam de Neumann Kaffee Gruppe de boerderij en de molen van Don Roberto over, nu bekend als Beneficio Palmichal.