Ontdek de specifieke kenmerken van deze Lugat bonenkoffie:
Kerninformatie
SAMENSTELLING
Pure Origine
LAND VAN HERKOMST
Brazilië
Roosterniveau — Medium
Uitgesproken aciditeit & aromatisch van de terroirUitgesproken bitterheid & aromatisch van branding
Aromatische familie
Proefnotities
MelkchocoladeAmandelRietsuiker
Koffie-identiteitskaart
HERKOMST
Brazilië, Cerrado Mineiro
VARIËTEIT(EN)
Mundo Novo, Catuai geel
Ontdek de koffiebonen Lugat, Brazilië Cerrado Mineiro - 250 g
Een single origin koffie: schat van de beroemde Braziliaanse terroir
Om u deze koffiebonen Brazilië Cerrado Mineiro aan te bieden,werkte Lugat samen met Inácio Carlos Urban, eigenaar van plantages gelegenin het hart van de regio Cerrado Mineiro. Zijn boerderijen kweken prestigieuze variëteiten zoals deMundo Nuovo en de Catuaí Geel, geplantop 1150 m hoogte. Deze uitzonderlijke variëteiten vormen deze unieke terroirkoffie. In deze voorrechte omgeving, bestaande uit zonnige heuvels en plateaus, rijpen de koffiekersen langzaam tot ze hun perfecte rijpheid bereiken. Ze worden vervolgens met zorg behandeld volgenseen natuurlijk procesdatpartijen van onberispelijke kwaliteit garandeert.
Deze koffie onderscheidt zich dooreen perfect gebalanceerde kop : een zachte aanzet met amandeltonen, een rijk lichaam dat melkchocolaat evoqueert, en een delicate afdronk waarin aroma's van bruine suiker zich onthullen.
Als u hem nog niet heeft geproefd,laat u verleiden door zijn formaat van 250 g : ideaal om een verse, hoogwaardige koffie te ontdekken, tegen een toegankelijke prijs.Ontdek ook onze selectiekoffiebonen, alle merken door elkaar, om van te variëren.
Fazenda Rio Brilhante: De excellentie van duurzame koffie in het hart van de Cerrado
Minas Gerais, de belangrijkste koffieproducerende regio van Brazilië, levert alleen al 50% van de nationale productie. Genesteld in het hart van demicro-regio Cerrado Mineiro, onderscheidt de plantage vanInácio Carlos Urban zich door zijn uitzonderlijke koffies, waaronder de beroemde "frutado" koffie, gewaardeerd om zijnunieke aroma's en smaakrijkdom.
De Fazenda Rio Brilhante, een uitgestrektdomein van 2 600 hectare, is gewordeneen referentie op het gebied van kwaliteit en traceerbaarheid. Elke koffiekers wordt er met zorg gesorteerd, gedroogd onder de gulle zon en vervolgens in mechanische drogers omeen perfect vochtgehalte van 11%te bereiken. Dit precieze proces garandeerteen premium koffie, die over de hele wereld wordt geëxporteerd.
Innovatief en geëngageerd in duurzame landbouw, gebruikt de Fazendagaasvliegeieren, natuurlijke roofdieren van parasieten, om het gebruik van chemicaliën te beperken.Dezeecologische methode weerspiegelt een nieuw teeltmodel, combineren milieubewustzijn en hoogwaardige productie.
Ontdek de koffies van Cerrado Mineiro, ware juwelen van Minas Gerais, en ervaar de excellentie van het Braziliaanse vakmanschap.
Lugat