Ontdek de details van deze koffiebonen Terres de Café:
Kerninformatie
LAND VAN HERKOMST
Brazilië, Ethiopië, Guatemala
Roosterniveau — Donker
Sterke aciditeit & aromatisch van terroirSterke bitterheid & aromatisch van branding
Aromatische familie
Proefnotities
MelkchocoladeKaramelKaneel
Verken de koffiebonen Terres de Café & MaxiCoffee, The Full Monkeys - 250g
Een uitzonderlijke koffiebonen exclusief verkrijgbaar op MaxiCoffee.com
The Full Monkeys is een koffiebonen uit een passionele samenwerking tussen MaxiCoffee, erkend expert in de koffiewereld meermaals bekroond voor zijn webshop, en Terres de Café, pionier in specialty coffee.
Exclusiviteit MaxiCoffee, in formaat 250 g, deze specialty coffee laat u proeven van een product van uitzonderlijke kwaliteit. Met meer dan 145 beoordelingen en een gemiddelde score van 4 sterren, overtuigt het door zijn gourmand en kruidige profielen die de liefhebbers van verfijnde koffie zullen bekoren.
Voor een optimale koffie-ervaring, biedt MaxiCoffee u aanbevolen instellingen in samenwerking met verschillende merken de machines à café en grains renommées. Consultez notre menu déroulant ci-dessous pour obtenir des conseils adaptés et sublimer votre dégustation.
Présentation et dégustation du café de spécialité The Full Monkeys
Ce café résulte de l'assemblage de plusieurs grains arabica soigneusement sélectionnés par Christophe Servell, fondateur de Terres de Café et Meilleur Torréfacteur de France en 2015. Après des voyages au Brésil, en Éthiopie et au Guatemala, il a créé, à son retour en France, ce blend premium : The Full Monkeys.
À la dégustation, ce café révèle des notes gourmandes de chocolat au lait et de caramel, apportées par les grains du Guatemala. Ces saveurs sucrées sont intensifiées par la présence du café en grains du Brésil. L'ensemble est équilibré par une légère pointe d'acidité, issue du café Moka éthiopien, qui vient également enrichir le corps de la tasse. Retrouvez de nombreux cafés en grains sur MaxiCoffee !
Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : Ristretto (~20ml)
Réglage moulin : Position 2 à 3
Réglage intensité : 4/5
LE PETIT + : En espresso pour une fin de bouche sucrée
Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Kottea
Idéal en : Espresso (~40ml)
Réglage moulin : Position 1
LE PETIT + : En allongé pour les amateurs de cafés légers
Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Philips
Idéal en : Café allongé (~90ml)
Réglage moulin : Position 1 à 3
Réglage intensité : 3/5
LE PETIT + : En espresso "extra shot" pour un double équilibré
Terres de Café
Fondé à Paris par Christophe Servell, sacré Meilleur Torréfacteur de France, Terres de Café s'impose comme l'un des pionniers du café de spécialité. Porté par un sourcing rigoureux et une quête des meilleurs terroirs, Terres de Café collabore directement avec des productrices et producteurs passionnés, bâtissant une filière caféière durable, respectueuse de la biodiversité et des communautés locales.En 2024, un jury composé d'experts et de professionnels a distingué la marque en lui décernant lesdistinctions de Meilleur Espresso de France, Meilleur Coffee Shop de France, ainsi que le prix Expérience Café de l'année.. Forte de plus de 16 récompenses, dont deux titres de champion du monde, Terres de Café est aujourd'huil'établissement le plus titré d'Europe.