Meer informatie over deze JURA koffiebonen:
Roosterniveau — Donker
Uitgesproken aciditeit & aromatisch van het terroirUitgesproken bitterheid & aromatisch van de branding
Aromatische familie
Proefnotities
KaramelZachte specerijenGeroosterde hazelnoot
250 g World of Coffee 100% arabica koffiebonen - Jura
JURA onthult deze nieuwe koffie voor liefhebbers van gourmande warme dranken en Cold Brew. Zoals de prachtige Cold Brew Crispy Cappuccino hiernaast, zullen al uw dranken thuis lijken alsof ze uit een Coffee Shopkomen. Aan het zicht, zult u zien hoeveel de kwaliteit van de koffie invloed heeft op het resultaat in het kopje en op de dichtheid van de crema. Bij het proeven, drukt de koffie zijn aromatische waarde uit dankzij het zorgvuldige brandwerk van Jura. Uiteindelijk een ronde body en fruitige aroma's voor een harmonieus en evenwichtig resultaat.- Voor het maken van de Cold Brew Crispy Cappuccino:
Ingrediënten (voor 1 persoon)
Een grote bal espresso crunch ijs
Cappuccino Cold Brew (11 seconden melkschuim, 50 ml Cold Brew koffie), intensiteit 10/10
Neem een klein latte macchiato glas en plaats er een grote bal espresso crunch ijs in.
Voeg een ijsblokje toe.
Plaats het glas onder de koffie-uitloop en bereid een Cappuccino Cold Brew.Goed roeren voor het proeven
JURA