En savoir plus sur ce café en grains Cafés Ximun :
Kerninformatie
Roosterniveau — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Aromatische familie
Proefnotities
Chocolat au laitFigue confiteGoyave
Café en grain torréfié en France
Découvrez uncafé torréfié en Francepar une entreprise basque !
C'est en Amérique du Sudet sur les terres natales du café, l'Éthiopie, que la marque Cafés Ximun s'est procurée ces cafés en grains. De là, elle les a torréfiés en France,plus précisément au Pays Basque, et est parvenue à sortir un café équilibréet pour lequel l'amertume ne prend pas le pas sur la sucrosité.
Ce café en grain Cafés Ximun est apprécié pour sa polyvalence. En effet, il permet de faire aussi bien du filtre que de l'expresso, voire des boissons lactées. Retrouvez des notes gourmandes de chocolat noir et de caramel et des notes d'épices.
Cafés Ximun
Connue pour son authenticité autant que pour la qualité de ses produits, la marque propose des cafés en grain qui plaisent bien au-delà du petit paradis basque. Cette petite entreprise familiale et artisanalewerkt eraan om de traditie vanspecialty coffee levend te houden sinds vier decennia. Het Ximun-team — zoals ze zich graag noemen — biedt u een modern assortiment dat aansluit bij de verwachtingen van vandaag. U ontdekt er zowelSpecialty Coffee, chocolade als rooibos bij Cafés Ximun.
Cafés Ximun
Cafés Ximun is een ambachtelijke en familiale branderij gevestigd in Bayonne, die werkt aan het voortzetten van de traditie van specialty coffee. De strikte keuze van de mooiste koffieterroirs, de expertise van de geselecteerde producenten en de passie die hen drijft maken van Cafés Ximun een onmisbare referentie op het gebied van specialty coffee en/of BIO-gecertificeerde koffies.