Ontdek de details van deze koffiebonen Cafés Ximun :
Kerninformatie
BOTANISCHE SOORT
100% Arabica
PLAATS VAN BRANDING
Frankrijk
Roosterniveau — Donker
Uitgesproken aciditeit & aromatisch van terroirUitgesproken bitterheid & aromatisch van branding
Aromatische familie
Proefnotities
Gele citroenKokosnootGeroosterde hazelnoot
Koffiebonen Cafés Ximun - Lurra Bio Pur Arabica - 250 gr
Laat u verleiden als filter of espresso door deze blend uit Afrika en Zuid-Amerika. Perfect voor een verleidelijke pauze met onze napolitanen & koekjes. Label « Biologische landbouw » uitgereikt door Ecocert, dat de respect voor natuurlijke balansen garandeert. Sommige van hun koffies dragen ook het « Fairtrade Max Havelaar» certificaat, dat kwaliteit en eerlijke vergoeding voor producenten waarborgt via regelmatige onafhankelijke controles.
De engagementen van Cafés Ximun
Laat u charmeren door deze unieke koffie uit het Baskenland, Branders gevestigd te Bayonne sinds 1978. Met de ambitie om de traditie en de 'familiegeschiedenis van Cafés Ximun voort te zetten, heeft Jean-Baptiste het stokje overgenomen.Zijn ambitie: altijd Bio en/of single origin koffies aanbieden terwijl hij zijn producten perfect beheerst om het beste uit de bonen te halen. Met andere woorden, het gaat erom de receptuur te verfijnen voor een uniek resultaat in het kopje!Naast zijn lokale verankering hebben de maanden doorgebracht bijlokale producenten in Latijns-Amerikazijn wens versterkt om de bonen op verantwoorde wijze te sourcen om de koffieketen te verduurzamen.
Na jarenlang koffiehuizen, hotels en restaurants te hebben begeleid,hebben Cafés Ximunhun expertise recent ook opengesteld voor particulieren.MaxiCoffee heeft het genoegen u deze producten uit hetBaskenlandaan te bieden, ontdek hier ons volledige assortiment van Cafés Ximunhier!
Cafés Ximun
Cafés Ximun is een ambachtelijk en familiaal branderijhuis gevestigd in Bayonne, dat de traditie van specialty coffee voortzet. De rigoureuze selectie van de mooiste koffieterroirs, de expertise van de geselecteerde producenten en de passie maken van Cafés Ximun het onmisbare merk voor specialty en/of gecertificeerde BIO koffies.