250g - LUGAT Oorsprong Brazilië Koffiebonen

Ontdek de details van deze Lugat koffiebonen:

Kerninformatie

Ontdek de koffiebonen Origin des Lugat - 250g

Origin, een uitzonderlijke single origin koffiebonen uit Brazilië

Voor zijn assortiment koffiebonen met donkere branding koos Lugat voor een single origin koffie uit Brazilië, geteeld op 600m hoogte in Jacarezinho, op de Fazenda Califórnia. Dit bedrijf wordt geleid door Luiz Saldanha, agronomisch ingenieur, MBA, gecertificeerd Q-Grader en mede-oprichter van Capricornio Coffees en Synapses Coffee Education.

Betrokken bij duurzaamheid, ontving hij de certificeringen UTZ (2007) en Rainforest Alliance (2011), waardoor zijn boerderij de eerste gecertificeerde van de staat Paraná werd. Luiz werkte samen met internationale experts om innovatieve fermentatiemethoden te ontwikkelen, geïnspireerd door de oenologie.

De Fazenda Califórnia werd meerdere malen bekroond, waaronder met de Cup of Excellence in 2010 en 2015, een gouden medaille bij de Australian International Coffee Awards, en nam deel aan het Starbucks Reserve programma met een gist-gefermenteerde partij.

Proefnotities van de koffiebonen Origin Lugat

Deze single origin koffiebonen 100% arabica van het Obatã ras is een natural koffie met donkere branding, ambachtelijk gebrand in Frankrijk door de teams van Lugat.

Bij het proeven is het een fruitige aanzet met tonen van zwarte kersen, een volle body die doet denken aan pure chocolade, een aanhoudende afdronk met gourmande tonen.

Laat u verleiden door een specialty coffee in donkere branding!Ontdek ons universum Koffiebonen.

De Origin koffie als latte: een recept dat u absoluut moet proberen

MaxiCoffee stelt voor om dit melkdrank recept te proberen, u zult ons vertellen wat u ervan vindt. Aan u de warme drank, de plaid, de kerstkoekjes voor een kerstfilm natuurlijk!

Ingrediënten:

- Een espresso gemaakt met de Origin koffiebonen

- 1,5 cl karamelsiroop

- Een theelepel kaneelsiroop

Het is tijd om over te gaan tot de praktijk, dus, neem uw siroppen en giet de aangegeven hoeveelheden in uw glas en zet apart. Maak een mooie melkschuim en giet deze vervolgens in uw glas. Bestrooi met elementen naar keuze naast de kaneel.