500 g - Koffiebonen - Antica Bottega - CAFFÉ VERGNANO

Ontdek de specifieke kenmerken van deze Caffè Vergnano bonenkoffie:

Kerninformatie

CAFFÉ VERGNANO Antica Bottega bonenkoffie

CAFFÉ VERGNANO presenteert L'Antica Bottega, een onmisbare referentie in bonenkoffie binnen het Italiaanse assortiment, verkrijgbaar in verpakking van 500 g.

Ontdek de elementen die zijn reputatie hebben gemaakt:

- een koffie vervaardigd uit de mooiste oorsprongen : een blend van robusta en arabica uit Midden- en Zuid-Amerika en de Dominicaanse Republiek.

- een medium branding : een transformatie van de boon die zowel geschikt is voor de bereiding van espresso als melkdranken

- gebrand in Italië : Caffè Vergnano brandt deze bonen zelf in Turijn, volgens een rigoureus proces aangepast aan elke oorsprong. Hier gaat het om een langzame branding, oftewel een cyclus van 18 tot 22 minuten.

- een unieke smaakervaring : voordat het een genot voor het gehemelte is, is het een visueel feest. Een rijke crema die meerdere minuten na de extractie aanhoudt kroont uw koffie. L'Antica Bottega bevat gedeeltelijk arabica, wat zich in de mond : manifesteert door een verfijnde, lichtzure aanzet, voordat eenkoffie met een duidelijk lichaam en rondheid wordt onthuld. De intensiteit blijft evenwichtig en de aroma's blijken alomtegenwoordig, met een chocoladige afdronk.

Wij raden u aan om deze 's middags te genieten. Als u er niet meer zonder kunt, weet dan dat er ook een verpakking van 1 kg!

CAFFÉ VERGNANO, een sage rond koffie

Het Italiaanse bedrijf ontwerpt koffies al vier generaties lang. De vestiging sinds 135 jaar, maakt het een onmisbare referentie in de sector. Gevestigd in een bescheiden Italiaanse kruidenierswinkel, beheerst het merk snel alle vakgebieden van de sector, van het branden tot de commercialisering van koffies.

Het succes was er, maar een beslissende wending kwam toen het een plantage in Kenia overnam. Daarom "houdt het de boel in de gaten" wat betreft de selectie van zijn herkomsten en blijft het zich opwerpen als een van de meest gewilde producenten.

In een tijd waarin de zogenaamde "turbo"-branding wordt verkozen, kiest Caffè Vergnano voor de langzame branding die elke herkomst van de boon werkelijk laat uitkomen. Binnen het assortiment koffies dat het merk aanbiedt, van koffiebonen, tot gemalen koffie en koffiecups, ontdek de certificeringen die kwaliteit en veiligheid voor uw consumptie garanderen.