Ontdek de kenmerken van deze koffiebonen La Semeuse:
Kerninformatie
LAND VAN HERKOMST
Peru, Mexico
Roosterniveau — Donker
Uitgesproken zuurtegraad & aromatisch van de terroirUitgesproken bitterheid & aromatisch van branding
Ontdek de koffiebonen La Semeuse, Mocca décaféiné Bio - 500g
Cafeïnevrije koffiebonen zonder oplosmiddel
De Mocca décaféiné BIO is een mengsel van 100% arabica gemaakt van bonen uit Peru en Mexico. Bovendien heeft het, naast het Fairtrade Max Havelaar-label, de biologische landbouw. Dit is voor u de garantie van een gezonde consumptie zonder chemische producten.
La Semeuse heeft gekozen voor een natuurlijk ontkoffeineringsproces, dus zonder oplosmiddel. De Mocca décaféiné BIO behoudt zo al zijn kwaliteiten, met name zijn aroma's.
In de kop, vindt u een subtiele combinatie van tonen van gedroogd fruit, geroosterd brood en honing voor een aromatische explosie in de mond. Onze experts adviseren u om deze koffie te proeven als espresso, ristretto of gewone koffie.Product afkomstig van eerlijke handel, gecertificeerd Fairtrade
Ontdek onze koffiebonen.
La Semeuse
Afkomstig uit een familie van Alsatische marskramers, creëert Marc Bloch bLa Semeuse in 1900/b door zich te concentreren op de import en distributie van pindaolie. pEnkele jaren later breidt bLa Semeuse/b haar activiteit uit door zich te lanceren in de bkoffiebranding/b./p pVanaf het begin is het primaire doel van bCafés La Semeuse /bom de regelmaat van de smaak en de excellentie van haar koffies te waarborgen. Analyses, degustaties en onderzoek structureren haar dagelijkse activiteit zodat de koffie haar verfijnde aroma's en haar kenmerkende smaak ontwikkelt./b./p Gecreëerd in 1900 door een Franse familie, blijft La Semeuse sinds haar begin een familiebedrijf. Vanaf het begin heeft La Semeuse haar verankering in La Chaux-de-Fonds behouden, gekozen vanwege haar hoogte van 1000m in een verheven vallei van de Jura, een essentiële factor voor de ontwikkeling van het unieke karakter van haar koffies. Aanvankelijk gespecialiseerd in de commercialisering van een gerenommeerde pindaolie, kiest de oprichtersfamilie in 1920 voor de uitbreiding van deze benaming naar haar koffiemerk. Zo ontstaan de Cafés La Semeuse. Vanaf het begin is het primaire doel van Cafés La Semeuse om de regelmaat van de smaak en de excellentie van haar koffies te waarborgen. Het merk biedt unieke en tijdloze recepten gebaseerd op een ambachtelijke brandmethode, waardoor de klant in elk kopje de koffie terugvindt die hij waardeert en herkent.