500g - Biologische Groene Koffie Mexico Regio Altura Water-gedecaffeïneerd Sueno

Geniet van deze biologische groene koffie gedecafeïneerd met water

Om van uw koffie te genieten, is er niets beter dan deze zelf te branden en te malen op aanvraag en thuis! Dit is immers de garantie van een optimale versheid en dus een onvergelijkbare aromatische rijkdom.

Maak kennis met de groene koffie Sueno Mexico regio Altura gedecafeïneerd met water. Een koffie geproduceerd in Altura, een regio in Mexico waar op grote hoogte verschillende koffievariëteiten groeien.

Deze koffie is afkomstig van een blend van 4 variëteiten (Catimor, Caturra rood, Sarchimor, Costa Rica), allemaal 100 % arabica. Naast gunstige klimatologische omstandigheden (grote hoogte), heeft de groene koffie Sueno een bevoorrecht behandeling genoten in verschillende stadia van zijn conceptie (handmatige en selectieve oogst, teelt zonder chemicaliën, decafeïnering met water).

Het is dus een watergedecafeïneerde methode die is gekozen om de koffie te behandelen, een natuurlijk proces zonder chemische stoffen. De bonen worden zo in water ondergedompeld, onder bepaalde temperatuur- en drukomstandigheden. Dit maakt het mogelijk om het cafeïnegehalte tot een maximum te reduceren, namelijk tussen 0,01 % en 0,02 %.

In de kop geeft dit over het algemeen een koffie met een goed gemarkeerd lichaam en complexiteit met gourmetsmaken ( speculaas en peperkoek ). Deze koffie heeft ook de " bio " certificering verkregen. Op elke zak groene koffie vindt u alle nauwkeurige informatie (dichtheid, vochtigheid, etc).

Opmerking: groene koffie moet gebrand worden voordat deze in een automatisch apparaat of zelfs een molen wordt geplaatst. Anders worden uw apparaten beschadigd.

Raadpleeg ook onze speciale rubrieken over koffiebonen: al onze koffiebonen, Italiaanse koffiebonen, biologische koffiebonen etc ...