De voordelen van de ASCASO Steel Uno PID espressomachine
De geïsoleerde Thermoblock ontworpen door Ascaso is van aluminium en roestvrij staal. Dit snelle verwarmingssysteem biedt verschillende voordelen:
- Het water blijft schoon, omdat het constant wordt ververst voor elke koffie. De smaak en geur van de koffie worden niet aangetast. Omdat het water niet in de ketel blijft, maar constant wordt opgewarmd, wordt de kwaliteit niet beïnvloed.
- Thermische stabiliteit en kwaliteit in de kop: dankzij zijn grote capaciteit en interne buis van meer dan een meter lang. Het geheel is geoptimaliseerd met elektronische temperatuurregeling (PID).
- Het watercircuit van roestvrij staal AISI 316 dat geen migratie van metalen in het water.
- Minder kalkaanslag : het roestvrijstalen circuit is eenvoudig schoon te maken en vermindert kalkophoping.
- Onbeperkte stoomtoevoer en constante druk voor een snelle opwarming en een betere thermische stabiliteit.
De PID die meerdere zaken beheert :
- De extractietemperatuur
- De stoomtemperatuur
- De instelbare pre-infusie (van 0 tot 5 seconden)
- Hetdigitale scherm is tevens een timer voor de extractie
De machine beschikt over een instelbare OPV evenals een 3-weg magneetventiel die de drukontlating mogelijk maakt, waardoor uw koffiepad na extractie droger wordt. De druk wordt overigens geregeld met behulp van de manometer aan de voorzijde.