BARISTATOR Dynamische Tamper 57,3 mm met RVS Basis

Dynamometrische tamper BARISTATOR 57,3 mm - roestvrijstalen basis

Een ideale diameter!

Dankzij zijn diameter van 57,3 mm met opmerkelijke precisie en het vlakke oppervlak, is de roestvrijstalen basis van deze dynamometrische tamper Baristator ontworpen om de hele hoeveelheid gemalen koffie in uw filtermandje te comprimeren.

Een klassieke tamper raakt de randen van het filter niet voldoende (wat aanzienlijk verlies van gemalen koffie veroorzaakt). De Baristator-tamper lost dit probleem op dankzij zijn grotere diameter.

Deze dynamometrische tamper is geschikt voor de filterdragers van handmatige espressomachines uitgerust met een extractiegroep van 57 mm.

Een basis met geoptimaliseerd ontwerp

Het handvat met dynamometrisch systeem garandeert een tamping met perfecte regelmaat gedurende uw hele dienst. Dit zorgt voor een homogene extractie, onafhankelijk van de drukintensiteit die tijdens het tampen wordt toegepast.

Deze dynamometrische tamper Baristator is volledig instelbaar: het volstaat om het uiteinde van het handvat los te draaien om de gewenste compressiekracht aan te passen.

De silhouet onderscheidt zich van conventionele ""cilindrische"" tampers, en dit kenmerk is niet alleen esthetisch: het voldoet vooral aan een vereiste van optimale efficiëntie.

De diameter voorkomt verlies van gemalen koffie, maar het risico van luchtzuiging kan dan ontstaan: waar een tamper met standaardvorm de gemalen koffie zou optillen door zuigwerking, laat de dynamometrische tamper Baristator een geleidelijke luchtcirculatie toe, waardoor elk onevenwicht in atmosferische druk wordt voorkomen.

De uitmuntendheid van Baristator-materialen

De Baristator-tamper is een accessoire ontworpen in samenwerking met bevestigde barista-kampioenen, om precies te voldoen aan de eisen van espresso-extractie.

Het aluminium handvat heeft een perfect aangepaste ergonomie voor alle lichaamsbouwtypes, en de afwerking zorgt voor een stabiele grip, zonder risico op uitglijden, voor een gecontroleerde beweging.

De roestvrijstalen basis heeft een aanzienlijk gewicht, gemaakt van hoogwaardig staal, en de markering is uitgevoerd door lasergravering volgens een specifieke methode die de hechting van gemalen koffie volledig elimineert.