Delonghi Dedica EC685.W espressomachine, wit

Wat wij ervan vinden:  :

• Programmeerbare toetsen
• Eenvoud en compactheid
• De vele instellingen

Op te merken :

• Een inox afwerkingsbakje zou een plus geweest zijn, maar dat is slechts een detail.
• De temperatuurinstelling is "op gevoel" en bij meerdere extracties is het moeilijk om een echt verschil te merken.

Het oordeel van de expert  :

Jaren van succes voor de eerste versie van de Dedica, en hier is de nieuwkomer!

Of het nu gaat om het uiterlijk, de zeer geslaagde matte verf, of de compactheid, deze machine heeft alle benodigde kwaliteiten om een ereplaats in de keukens te veroveren.

Maar het uiterlijk, hoe belangrijk ook, blijft secundair wanneer we over koffie spreken, en dat is precies waar we de kleine zwakheden van de Dedica kunnen vinden. Het resultaat met gemalen koffie is vrij teleurstellend voor een machine die ons naar Italië zou moeten brengen.

Voorzien van een thermoblock, verwarmt deze machine snel maar biedt een iets minder perfecte thermische stabiliteit, met name voor het maken van twee opeenvolgende extracties. Je vindt ook de typische hybride stoommondstuk van Delonghi: latte art is onmogelijk, maar je krijgt wel mooi dichte schuim.

De Dedica is een bevredigende machine vanwege zijn veelzijdige karakter, zonder je echter helemaal naar Italië te transporteren. ;)