Aiden Fellow: hoe uw koffie oneindig personaliseren?
Voor puristen en experts is er eindelijk een koffiemachine die de eisen van handmatige filterkoffie verzoent met het comfort van automatisering. De Fellow Aiden Wit reproduceert met strengheid en elegantie de handelingen van een ervaren barista, terwijl u het plezier behoudt om alles te creëren.
Ontworpen om u de consistentie van de beste handmatige methoden te bieden, laat Aiden u toe om te creëren, opslaan en opnieuw afspelen uw favoriete recepten met groot gemak. U kunt een persoonlijk profiel configureren, het een naam geven en vervolgens met precisie de zetparameters definiëren: brouwtemperatuur (tussen 90 en 95°C), koffie/water ratio, duur van de pre-infusie, watertemperatuur voor de pre-infusie, en nog veel meer. In de geavanceerde modus heeft u toegang tot expertinstellingen zoals het aantal waterimpulsen (tot 10), hun interval en hun temperatuur om elk detail van uw extractie af te stemmen.
En als u liever niet vanaf nul begint, biedt Aiden ook vooraf ingestelde profielen gebaseerd op het type branding (van het lichtste tot het donkerste), maar ook een cold brew modus die bijzonder performant is: een koude infusie klaar in 5 uur, dus meer dan twee keer sneller dan de traditionele methode.