De Aiden filterkoffiemachine en de verschillende profielen: de werking
Met Aiden, is het alsof u een echte barista in huis heeft. Ontworpen om de filterkoffie-ervaring te reproduceren, biedt de Aiden de mogelijkheid om koffie te proeven met de precisie en de rijkdom die doorgaans kenmerkend zijn voor handmatige methoden. Het kunststof ontwerp, de kubusvorm en de matte zwarte afwerking maken van de Aiden een apparaat dat harmonieus in elk hedendaags interieur past.
Aiden stelt u in staat om te ontwikkelen, op te slaan en terug te vinden uw recepten voor perfecte reproduceerbaarheid. Om uw recepten te ontwikkelen, moet u een profiel aanmaken waarvan u de naam kunt aanpassen en uw eigen parameters kunt definiëren. Zo kunt u de temperatuur instellen (optimaal tussen 90 en 95 C), de ratio (hoe lager deze is, hoe sterker de kop koffie). U kunt ook de pre-infusie aanpassen en zo de temperatuur van het water, de duur en het ratio wijzigen. Een geavanceerde modus is beschikbaar en geeft u toegang tot andere parameters om het aantal pulsen te bepalen (maximaal 10), de temperatuur en het interval tussen elke puls.
De koffiemachine bevat ook vooraf ingestelde profielen, aangepast aan de branding van uw koffie. Deze profielen variëren van licht tot donker en u kunt zelfs kiezen voor een cold brew. Inderdaad, Aiden beschikt over een Cold Brew-functie die dit realiseert in slechts 5 uur, een recordtijd gezien dit type infusie normaal gesproken 12 uur duurt.