FELLOW Stagg XF Koffiedripper 50 cl voor 4 Kopjes

FELLOW Stagg XF Dripper voor 50 cl koffie

Een rvs dripper voor twee tot vier personen

Dankzij zijn Slow Coffee methode (langzame filtratie) biedt de Fellow Stagg XF Dripper u een filterkoffie met ontwikkelde aroma's.

De Stagg XF is een rvs dripper waarvan het interne ontwerp zorgt voor een koffiefiltratie zonder obstructie en een optimale extractie.

Fellow levert 20 papieren filters maat XF mee om uw koffieavontuur te starten.

Deze dripper werkt met de Fellow Stagg dubbelwandige glazen karaf.

Gebruiksaanwijzing van de Fellow Stagg XF dripper

De Stagg XF wordt gebruikt als een klassieke dripper, maar zijn bijzondere vorm en dubbelwandige rvs constructie garanderen een betere warmteretentie en een regelmatigere extractie.

Een klein onderstel wordt meegeleverd om uw dripper na de extractie op te zetten, zodat uw werkblad schoon blijft.

Binnenin dit onderstel bevinden zich markeringen die dienen als hulpmiddelen voor ratio's om uw koffie te bereiden.

Breng 600 ml (600 g) water in uw waterkoker aan de kook, op 91-93 °C, en neem 40 g koffiebonen vers gemalen (medium maling). Het unieke puntje op het kleine onderstel maakt het mogelijk om 40 g koffie te schatten.

Plaats de dripper op uw karaf en steek het papieren filter erin. Besprenkel het filter met heet water.

Giet uw gemalen koffie in het filter en schud voorzichtig om te egaliseren.

Begin met het gieten van het hete water in het midden van de dripper, en beweeg naar de randen toe. Giet ongeveer 80 gram water, oftewel 2 keer de gebruikte dosis koffie.

Laat 30 seconden trekken voor de pre-infusie.

Zet het gieten gelijkmatig voort vanuit het midden naar buiten, met cirkelvormige bewegingen. De handeling moet 2 min 30 tot 3 min extra duren.

Onderbreek wanneer de koffie stopt met lopen. Zet de dripper op het kleine onderstel om de laatste druppels op te vangen, en geniet.

Gebruikstips

De dripper kan in de bovenste mand van uw vaatwasser worden geplaatst.

Deze dripper is compatibel met XF filters (20 meegeleverd om te starten).

Het wordt aanbevolen om een waterkoker met instelbare temperatuur te gebruiken om alle aroma's van de koffie te behouden, evenals vers gemalen koffiebonen.

Ontdek de koffiemolens en Fellow waterkokers op MaxiCoffee.