Ilsa Omnia Turkse Koffiekan 8 Kopjes

<span> Deze authentieke Turkse koffiepot Ilsa biedt een inhoud van 75 cl (8 kopjes) en is gemaakt van inox 18/10. Geschikt voor inductie.</span>

Wat is een Turkse koffiepot?

De Turkse koffiepot, ook wel Cezve genoemd, wordt gebruikt om Turkse koffie (ook wel oosterse koffie genoemd) te bereiden. Dit is een van de oudste koffiezetmethoden.

In tegenstelling tot de meeste andere methoden die op infusie zijn gebaseerd, berust de Turkse koffiepot op decoctie. De fijn gemalen koffie (structuur vergelijkbaar met meel) lost op in het aan de kook gebrachte water met suiker (en specerijen volgens de recepten).

Hoe gebruikt u de Turkse koffiepot 8 kopjes?

1. Vul de Ilsa koffiepot
2. met 8 kopjes water
3. Voeg 8 goed gevulde theelepels gemalen koffie (zeer fijn) toe
4. Voeg 8 theelepels poedersuiker toe
5. Plaats de Cezve op de warmtebron
6. Roer voorzichtig
7. Er zal schuim verschijnen
8. Wanneer de koffie kookt, haalt u de koffiepot van het vuur en verdeelt u het schuim over de kopjes, daarna plaatst u de koffiepot terug op het vuur tot er een nieuwe crème verschijnt.
9. Herhaal dit tot uw kopjes gevuld zijn (dit voorkomt te veel draadjes in de kopjes).

Laat de koffie ongeveer 1 minuut rusten voordat u geniet :)

U kunt ook specerijen, kardemom of sinaasappelbloesemwater toevoegen aan het begin van de bereiding, naast de suiker.Als u een inductiekookplaat heeft, kunt u deze .