Meer weten over deze koffiebonen Le Piantagioni Del Caffè :
Kerninformatie
LAND VAN HERKOMST
Brazilië, El Salvador, Ethiopië, Guatemala, India
Roosterniveau — Donker
Uitgesproken zuurtegraad & aromatisch van terroirUitgesproken bitterheid & aromatisch van branding
Aromatische familie
Proefnotities
NootCederMout
Koffiebonen LE PIANTAGIONI DEL CAFFE 85/15
De 85/15 maakt deel uit van de range " Specialty People Blends ". Dit zijn producten voor je dagelijks leven, een oplossing voor je groeiende verlangen om een unieke, leuke ervaring te beleven die zich onderscheidt van wat er vandaag gebeurt. Als je je nieuwsgierig, anders voelt en verlangt om koffie te benaderen terwijl je je op je plaats voelt, dan is dit waar je de beste ervaring zult beginnen, door een " Specialty People " te worden.
Deze Italiaanse koffiebonen is een mengsel van 85% arabica's en 15% robusta, wat het een zeer evenwichtige koffie maakt met een gevarieerd aromatisch palet en een rijk lichaam. Het moet gezegd worden dat de koffiebonen afkomstig zijn van geïdentificeerde domeinen en dat de koffies dus een vlekkeloze traceerbaarheid hebben.
Deze koffie drink je als espressoo : 7 à 10 g voor een dosis met een gemiddelde maling tussen bloem en maïsgries.
Visueel: Een dikke crema met een onberispelijke structuur en bruin van kleur
Aan de neus: Ruik de gourmande tonen, eerst van noot en daarna van vanille.
Bij het proeven, gaat u eerst door deze imposante crema met uw lippen, voordat u ontdekt een complete koffie, dat wil zeggen gebalanceerd, krachtig in aroma's en met een ronde body die het gehemelte omhult.
Italiaanse koffiebonen, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Le Piantagioni Del Caffè is een familiebedrijf dat vier generaties heeft doorstaan sinds de oprichting in 1994. Dit Italiaanse bedrijf wist indruk te maken door als ware pionier op zoek te gaan naar kleine producenten en door het concept van "oorsprong" te introduceren voor specialty koffie.
Het onderscheidde zich ook door te willen specialty koffie toegankelijker maken met een minder strikte, leukere benadering. Inderdaad, hun "Specialty People Blends" reeks is kleurrijk, speels en gemakkelijk te begrijpen voor koffieliefhebbers en beginners. Al hun koffies zijn gemaakt van single origin koffies en soms gecombineerd om unieke blends te creëren, dus het is transparantie, kwaliteit in de kop die u krijgt.
Le Piantagioni Del Caffè
Le Piantagioni Del Caffè is een gerenommeerd Italiaans merk, met name bekend om zijn specialty koffie met onberispelijke traceerbaarheid. Met zijn plantation koffies biedt deze Italiaanse brander toegankelijke, leuke koffie met pit voor het dagelijks leven, die in staat is om koffie-epicuriërs tevreden te stellen die op zoek zijn naar een onderscheidende koffie-ervaring.