Koffiebonen Ethiopië Mocha Sidama Tabé 250g - LUGAT

Meer informatie over deze Lugat koffiebonen:

Kerninformatie

Ontdek de koffiebonen Lugat, Moka Sidama Tabé - 250g

Duik in de pracht van Ethiopië door middel van een enkele kop.

Deze koffie heeft een lichte, licht bloemige aanzet met honingachtige tonen. U zult zijn soepele body waarderen met zijn mooie zoetheid die chocolade tonen onthult. Deze kop is gebalanceerd en heeft een zijdezachte textuur (voor een Ethiopische koffie). Scoring: 84/100.

De medium + branding vormt een tussenweg tussen de donkere branding en de medium branding van Lugat. Deze branding is gericht op het onthullen van alle zoetheid van de koffie en het vinden van een mooi evenwicht in de kop.Aanbevolen als espresso, kunt u een aromatische en toegankelijke koffie voor iedereen savoureren.Kies deze koffie en verken ons assortimentkoffiebonen.

Presentatie van de boerderij:

Deze koffie wordt in de schaduw geteeld, in een regio waar de productie van koffie van oudsher is. De vruchtbare gronden van de Ethiopische hoogvlakten herbergen hier een policultuur landbouwsysteem dat boeren in staat stelt voedselgewassen en koffie op hun percelen te combineren.

Barkume is meer dan 20 jaar geleden begonnen met zijn activiteiten in de koffie. Hij werkt vandaag samen met meer dan 700 boeren bij wie de koffie wordt verzameld en vervolgens verwerkt op verschillende locaties.